Heroes Reserva Chardonnay kaufen bei ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13% · Weiß

€ 6,95

Heroes Reserva Chardonnay
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Heroes Reserva Chardonnay

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Heroes Reserva Chardonnay

Witte wijn · Chili · chardonnay · 13%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fruitig & zacht), de druif (chardonnay), het land van herkomst (Chili), het alcoholpercentage (13%) en de tonen van citrus, honing en zoet in de omschrijving. Chardonnay zonder hout gaat naar schaaldieren, chardonnay met hout naar gevogelte en room.

Bei 10 bis 12 °C servieren.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Zalm uit de oven met dille en citroenHoofdgerechtZalm uit de oven met dille en citroen

Zutaten

  • 600 gram zalmfilet
  • 1 Bund Dill
  • 1 Zitrone
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 500 gram groene asperges
  • 800 Gramm Drillinge
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Die kleinen Kartoffeln in Salzwasser 15 bis 20 Minuten gar kochen.
  3. Leg de zalm en de asperges in een ovenschaal, besprenkel met olijfolie en bestrooi met zout en peper.
  4. Leg citroenplakjes en dille op de zalm en bak alles 12 tot 15 minuten in de oven, tot de zalm net gaar is.
  5. Bestrooi met verse dille en dien op met de krieltjes.
ManchegoZum KäseManchego

Zutaten

  • 160 Gramm Manchego

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Frühlingsrollen mit süß-saurer SoßeVorweg oder zum UmtrunkFrühlingsrollen mit süß-saurer Soße

Zutaten

  • 12 Mini-Frühlingsrollen
  • 150 Milliliter süß-saure Soße

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor oder erhitzen Sie Frittieröl auf 180 °C.
  2. Backen Sie die Frühlingsrollen 12 bis 15 Minuten im Ofen oder frittieren Sie sie 3 bis 4 Minuten, bis sie goldbraun und heiß sind.
  3. Kurz abtropfen lassen und mit der süß-sauren Soße servieren.

Zum Ausschenken ein Glas pro Person

  • 1 Flasche Heroes Reserva Chardonnay

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Alle EmpfehlungenZu jedem Wein eine Empfehlung

Foto’s: Zalm uit de oven met dille en citroen: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Manchego: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0 · Loempia's met zoetzure saus: Raysonho @ Open Grid Scheduler / Grid Engine

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