Buy Sourz Raspberry at ’t Bockje Bathmen
70 cl · 15% · Fruit liqueur
€ 13,79
Sourz Raspberry
Sourz Raspberry
€ 13,79
In stock
4.7 out of 5 · 222 reviews of our shop on Google
Shipped insured and carefully packed to prevent breakage. If something does go wrong, we will find a suitable solution together.
At the table with Sourz Raspberry
Liqueur · England · 15%
Why this works together
Gekozen op de soort (likeur) en de naam (rood fruit). Een likeur is zoet en komt het best uit bij het dessert of bij de koffie.
What is needed
For 4 people
Bij het dessertCheesecake met rood fruit
Ingredients
- 150 gram volkorenbiscuits
- 60 grams of butter
- 400 gram roomkaas
- 100 grams sugar
- 2 eggs
- 250 grams red fruit
Method
- Verwarm de oven voor op 160 °C.
- Verkruimel de biscuits, meng ze met de gesmolten roomboter en druk dit aan op de bodem van een springvorm.
- Klop de roomkaas met de suiker glad en roer de eieren er één voor één door.
- Giet de vulling op de bodem en bak 45 tot 50 minuten tot de rand stevig is en het midden nog iets trilt.
- Laat afkoelen in de uitgeschakelde oven met de deur op een kier en zet daarna minstens 4 uur koud.
- Schep het rode fruit erover vlak voor het opdienen.
With coffeeRoasted walnuts
Ingredients
- 150 grams walnuts
- 1 tablespoon honey
- sea salt
Method
- Preheat the oven to 170 °C.
- Mix the walnuts with the honey and spread them out on a baking tray lined with baking paper.
- Roast for 8 to 10 minutes until fragrant and lightly coloured, stirring halfway.
- Sprinkle immediately with sea salt and leave to cool until crisp.
With the cheeseRoquefort
Ingredients
- 160 grams Roquefort
Method
- Take the cheese out of the fridge about an hour before serving; that brings out the flavour best.
- Only cut or break the cheese just before serving.
To pour 4 cl per person
- 1 bottle of Sourz Raspberry
The quantities are a guide for home cooking; salt, pepper and oil for frying are not always listed.
All recommendationsA recommendation with every bottle of liqueur
Foto’s: Cheesecake met rood fruit: zingyyellow...!, CC BY 2.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0 · Roquefort: Smabs Sputzer (1956-2017), CC BY 2.0
More from Sourz
Vijf andere likeuren van Sourz in het schap.
Similar bottles
Chosen by taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Bottles from the same brand are left out.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
What goes with this glass
The recommendations page shows, per dish, which bottle goes with it, and why. Each pairing has been worked out into a page of its own, from an everyday plate to a bottle saved for an occasion.