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27 cl · 5% · Pils

€ 2,99

Amstel Bright
Esta botella

Amstel Bright

Recomendación para esta botella

A la mesa con Amstel Bright

Pils · Países Bajos · 5%

Por qué combinan

Elegido por el estilo de cerveza (pils), el país de origen (Países Bajos) y la graduación (5%). El gas y un ligero amargor de lúpulo limpian la grasa y la sal. Por eso la pils nunca aburre junto a la fritura.

Servir a 4-6 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Tarte flambée con bacón y cebollaPlato principalTarte flambée con bacón y cebolla

Ingredientes

  • 2 láminas de masa para flammkuchen
  • 200 gramos de crème fraîche
  • 150 gramos de taquitos de panceta
  • 2 cebollas
  • nuez moscada

Preparación

  1. Precaliente el horno a 230 °C.
  2. Corte las cebollas en aros finos.
  3. Coloque la masa sobre papel de horno, úntela con crème fraîche y sazone con pimienta y nuez moscada.
  4. Reparta la cebolla y las tiras de beicon sobre la masa.
  5. Hornee de 10 a 12 minutos hasta que los bordes estén crujientes y el beicon hecho.
Gouda jovenCon el quesoGouda joven

Ingredientes

  • 160 gramos de queso Gouda joven

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Bitterballen con mostazaAntes de comer o con el aperitivoBitterballen con mostaza

Ingredientes

  • 12 bitterballen
  • mostaza

Preparación

  1. Caliente el aceite de freír a 180 °C.
  2. Fría los bitterballen de 4 a 5 minutos hasta que estén dorados y bien calientes por dentro.
  3. Deje escurrir sobre papel de cocina y sirva enseguida con mostaza.

Para servir un botellín o una copa por persona

  • 4 flesjes Amstel Bright

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Foto’s: Tarte flambée met spek en ui: Katrin Gilger, CC BY-SA 2.0 · Jonge Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Bitterballen met mosterd: Curious Food Lover, CC BY 2.0

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