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75 cl · Refrescos

€ 6,49

Kidibul
Esta botella

Kidibul

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A la mesa con Kidibul

Refrescos · Bélgica

Por qué combinan

Gekozen op de soort (frisdrank). Zonder alcohol past het meeste: van een frisse lunch tot pizza en iets van de borrel.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Pollo al horno con limón y tomilloCon la comidaPollo al horno con limón y tomillo

Ingredientes

  • 1,5 kilos de pollo, entero o en trozos
  • 2 limones
  • 1 manojo de tomillo
  • 6 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 800 gramos de patatas baby
  • sal y pimienta

Preparación

  1. Precaliente el horno a 200 °C.
  2. Unte el pollo con aceite de oliva, sal y pimienta y colóquelo en una fuente de horno amplia.
  3. Disponga alrededor del pollo las patatas baby partidas por la mitad, los limones partidos, los dientes de ajo sin pelar y el tomillo.
  4. Ase las piezas de pollo unos 45 minutos y un pollo entero de 70 a 80 minutos, hasta que el jugo del muslo salga claro.
  5. Deje reposar el pollo 10 minutos y exprima por encima el limón asado.
Queso de cabra frescoCon el quesoQueso de cabra fresco

Ingredientes

  • 160 gramos de queso de cabra fresco

Preparación

  1. Saque el queso de cabra del frigorífico media hora antes de servir.
  2. Córtelo en lonchas con un cuchillo mojado.
Bruschetta con tomate y albahacaAntes de comer o con el aperitivoBruschetta con tomate y albahaca

Ingredientes

  • 1 barra de pan
  • 300 gramos de tomates
  • 1 manojo de albahaca
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

  1. Retire las semillas de los tomates, córtelos en dados pequeños y mezcle con sal, pimienta y la mitad del aceite de oliva.
  2. Trocee con las manos las hojas de albahaca e incorpórelas a los tomates.
  3. Corte la baguette en rebanadas en diagonal y túestelas hasta que se doren bajo el grill o en una plancha.
  4. Frote las rebanadas calientes con el ajo partido y rocíelas con el resto del aceite de oliva.
  5. Ponga los tomates por encima y sirva enseguida.

Para servir una copa por persona

  • 2 botellas de Kidibul

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Foto’s: Kip uit de oven met citroen en tijm: jamesdkirk, CC BY-SA 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Bruschetta met tomaat en basilicum: Michael_Spencer, CC BY 2.0

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