Comprar Paddy Old Irish Whiskey en ’t Bockje Bathmen

70 cl · 40% · Blended

Paddy Old Irish Whiskey
Esta botella

Paddy Old Irish Whiskey

Recomendación para esta botella

A la mesa con Paddy Old Irish Whiskey

Whisky · Irlanda · 40%

Por qué combinan

Elegido por el tipo (whisky). El whisky va con platos de carácter propio, con un queso curado y, después de comer, con algo de chocolate, caramelo o frutos secos.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Côte de boeuf con sal marina gruesaCon la comidaCôte de boeuf con sal marina gruesa

Ingredientes

  • 1,2 kilos de côte de boeuf
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 ramitas de romero
  • 1 kilo de patatas
  • sal marina gruesa y pimienta

Preparación

  1. Saque la carne del frigorífico una hora antes de cocinarla y píntela con aceite de oliva.
  2. Selle la côte de boeuf en una sartén muy caliente o en la parrilla 3 minutos por cada lado.
  3. Cocínelo con el romero en el horno a 120 °C durante unos 40 minutos, hasta una temperatura interior de 52 °C.
  4. Mientras tanto, fría las patatas en gajos en aceite durante 25 minutos hasta que estén doradas y hechas.
  5. Deje reposar la carne 10 minutos, córtela del hueso en lonchas y espolvoree con sal marina gruesa y pimienta.
Con el quesoCheddar curado

Ingredientes

  • 160 gramos de cheddar curado

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Tarta de chocolate negroDespués de comerTarta de chocolate negro

Ingredientes

  • 200 gramos de chocolate negro
  • 150 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • 50 gramos de harina
  • cacao en polvo para espolvorear

Preparación

  1. Precaliente el horno a 180 °C y engrase un molde desmontable con mantequilla.
  2. Derrita el chocolate con la mantequilla al baño maría.
  3. Bata los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos e incorpore la mezcla de chocolate.
  4. Incorpore la harina con una pizca de sal con una espátula y vierta la masa en el molde.
  5. Hornee de 25 a 30 minutos, hasta que el borde esté cuajado y el centro aún ligeramente húmedo.
  6. Deje enfriar y espolvoree con cacao en polvo.

Para servir 4 cl por persona

  • 1 botella de Paddy Old Irish Whiskey

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Fotos: Côte de boeuf con sal marina gruesa: arnold | inuyaki, CC BY 2.0 · Tarta de chocolate negro: avlxyz, CC BY-SA 2.0

Tamaños y versiones

Paddy Old Irish Whiskey in het schap

De este hay dos versiones en la tienda. Cada versión es un artículo propio en la tienda en línea.

Contenido Alcohol Precio En esta web Pedir
70 clesta página 40% € 18,99 usted está aquí Ver en la tienda online
100 cl 40% € 26,99 Este tamaño Ver la botella

Precios sujetos a cambios; la información actual está en la tienda online.

Mismo perfil de sabor

Botellas similares

Elegido por el sabor: las notas de la descripción de cada botella y el estilo de la casa de la destilería en el cuadrante de sabor de /whisky/, con la edad y el precio como apoyo. Una estimación, no un juicio sobre cada embotellado.

Después de comer

Un puro con Paddy Old Irish Whiskey

Este puro lo hemos trabajado junto a Green Spot Irish Whiskey, otro whisky de Irlanda.

Puros
Nuestra elección

Ashton Classic Corona

Tabaco dominicano bajo una capa de sombra estadounidense; la línea más ligera de la casa y contenida de principio a fin.

Por qué combinan

Una capa de sombra tipo Connecticut da poca pimienta y sobre todo heno, frutos secos y una nota de madera ligeramente dulce. Esa nota de frutos secos va a la par con la del whiskey, de modo que ambos encajan en lugar de chocar. A 40 por ciento vol. el alcohol queda en segundo plano, y el puro conserva su propio sabor.

También va bien con este whisky

  • Davidoff Grand Cru No. 3La misma clase ligera, con capa Connecticut ecuatoriana y una nota de madera algo más seca.
  • Macanudo Café Hyde ParkSuave y con notas de frutos secos, y fácil de encontrar; una opción tranquila junto a un whiskey suave.
  • Arturo Fuente Chateau FuenteDominicano con capa Connecticut shade, algo más lleno pero aún sin pimienta picante.

No vendemos puros; nosotros ponemos el whisky.

Foto: sridgway, CC BY 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Qué combina con este vaso

En la página de recomendaciones se indica, para cada plato, qué botella lo acompaña y por qué. Cada combinación tiene su propia página, desde un plato cotidiano hasta una botella que se guarda para una ocasión.

A las recomendaciones