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Copa Glas
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Copa Glas

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Qu'est-ce qui va avec ?

La page de nos recommandations indique, pour chaque type, ce que nous servons à côté, et pourquoi.

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À propos de cette bouteille

Het Copa Glas is een bolvormig glas op een steel, in Spanje bekend als copa de balón: letterlijk 'balbeker'. De vorm komt uit Baskenland in Noord-Spanje en is vooral bekend geworden als glas voor gin-tonic.

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De diepe, bolle kelk biedt plaats aan veel ijs, zodat de drank lang koud blijft. Doordat de kelk zich naar boven wat vernauwt, blijven de geuren van de gin bij elkaar en komen ze bij elke slok naar de neus.

De steel houdt de hand van de kelk weg, zodat de drank niet opwarmt.

Ce qui accompagne ce verre

La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.

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