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Wijn ballonfles van Ambrosio 5L met een Angled wine thief
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Wijn ballonfles van Ambrosio 5L met een Angled wine thief

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Qu'est-ce qui va avec ?

La page de nos recommandations indique, pour chaque type, ce que nous servons à côté, et pourquoi.

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À propos de cette bouteille

Een ballonfles, ook wel damejeanne genoemd, is een bolle glazen fles met een smalle hals. Een fles van vijf liter is een gangbare maat voor wie thuis wijn maakt of een kleine hoeveelheid wijn, cider of mede laat gisten en rijpen.

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Le wine thief fourni est une longue pipette permettant de prélever un échantillon dans la bouteille. Comme on n'aspire qu'un peu de liquide en haut, la fermentation est perturbée le moins possible. L'échantillon permet de déguster le vin ou de mesurer la teneur en sucre avec un densimètre, afin de suivre l'avancement de la fermentation.

De schuine vorm van de wine thief maakt het makkelijker om door een smalle hals bij de vloeistof te komen.

Mooie ballonfles voor wijn voor 5L

Ce qui accompagne ce verre

La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.

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