Acheter Kilkerran 12 Year Old chez ’t Bockje Bathmen
70 cl · 46%
Kilkerran 12 Year Old
Kilkerran 12 Year Old
€ 64,99
En stock
4,7 sur 5 · 222 avis Google sur notre magasin
Voir dans la boutique en ligne
Expédié avec assurance et soigneusement emballé pour éviter la casse. Si un problème survient malgré tout, nous trouvons ensemble une solution adaptée.
À table avec Kilkerran 12 Year Old
Whisky · Écosse · 46%
Pourquoi cet accord fonctionne
Choisi selon le type (whisky). Le whisky accompagne les plats de caractère, un fromage affiné et, après le repas, quelque chose à base de chocolat, de caramel ou de noix.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Pendant le repasNoix de Saint-Jacques poêlées au beurre de noisette
Ingrédients
- 12 noix de Saint-Jacques
- 80 grammes de beurre
- 40 grammes de noisettes
- 1 citron
- 100 grammes de mâche
- sel de mer et poivre
Préparation
- Faites dorer les noisettes dans une poêle sèche, frottez-les pour retirer la peau et concassez-les grossièrement.
- Épongez bien les noix de Saint-Jacques et parsemez-les de sel de mer et de poivre.
- Chauffez un filet d'huile dans une poêle et faites dorer les noix de Saint-Jacques 1,5 à 2 minutes de chaque côté.
- Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il sente la noisette et ajoutez les noisettes et un trait de jus de citron.
- Répartissez la mâche dans les assiettes, déposez les noix de Saint-Jacques dessus et nappez de beurre de noisette.
Avec le fromageStilton
Ingrédients
- 160 grammes de stilton
Préparation
- Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
- Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Après le repasNoix grillées
Ingrédients
- 150 grammes de noix
- 1 cuillère à soupe de miel
- sel de mer
Préparation
- Préchauffez le four à 170 °C.
- Mélangez les noix avec le miel et étalez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Faites-les griller 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles embaument et se colorent légèrement, en remuant à mi-cuisson.
- Parsemez aussitôt de sel de mer et laissez refroidir jusqu'à ce qu'elles soient croquantes.
À servir 4 cl par personne
- 1 bouteille de Kilkerran 12 Year Old
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Uitgewerkt als complete aanbeveling: Kilkerran 12 Year Old naast Arturo Fuente Hemingway Short Story.
Toutes les recommandationsUne recommandation pour chaque bouteille de whisky
Foto’s: Gebakken coquilles met hazelnootboter: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Stilton: Innocenceisdeath, CC BY-SA 3.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0
Plus de Kilkerran
10 autres bouteilles de Kilkerran en rayon ; voici les six premières.
Bouteilles similaires
Choisi selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille et le style maison de la distillerie sur le carré aromatique de /whisky/, avec l'âge et le prix en appui. Une estimation, pas un jugement sur chaque embouteillage.
Un cigare avec Kilkerran 12 Year Old
Voor deze fles hebben wij de combinatie zelf uitgewerkt.
Arturo Fuente Hemingway Short Story
Court perfecto dominicain sous cape Cameroun ; douceur épicée face au poivre sec du malt.
Pourquoi cet accord fonctionne
Le Short Story a une cape Cameroun, qui apporte une douceur épicée plutôt qu'un poivre vif. Le poivre sec se trouve donc dans le verre et non dans le cigare, si bien que les deux se complètent au lieu de doubler la même note. Le format perfecto s'effile aux deux extrémités : le cigare se fume d'abord plus concentré, puis s'ouvre.
Va bien aussi avec ce whisky
- Arturo Fuente Hemingway SignatureLe même mélange dans un perfecto plus long, pour ceux qui restent assis plus d'une demi-heure.
- Oliva Serie GCigare nicaraguayen, également à cape Cameroun, de force moyenne et facile à trouver.
- Davidoff Nicaragua Short CoronaPetit format au tabac nicaraguayen ; plus poivré que les Fuentes et donc le plus corsé de cette sélection.
Nous ne vendons pas de cigares ; nous fournissons le whisky.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Ce qui accompagne ce verre
La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.