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Glen Breton. Trois whiskies.
Du rayon
Tout ce que nous avons de Glen Breton
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La bataille autour du mot Glen
Cape Breton Island est un véritable territoire gaélique : on y parle encore le gaélique écossais aujourd'hui. Pourtant, la Scotch Whisky Association a estimé que le nom Glen Breton ferait croire aux acheteurs qu'ils achetaient du Scotch, et a intenté une action en justice à ce sujet.
Cela a duré des années, avec des allers-retours : d'abord Glenora l'a emporté, puis les Écossais, puis de nouveau Glenora. En juin 2009, la Cour suprême du Canada a refusé d'examiner l'affaire, ce qui la rendait définitive. En commémoration, un quinze ans est paru plus tard sous le nom Battle of the Glen.
Les bouteilles que nous avons en rayon
Le dix ans d'âge et les versions affinées en fûts de vin de glace.
Glen Breton Ice 12 Years Old Canadian Whisky
Glen Breton Ice 12 Years Old Canadian Whisky
€ 49,99
Le plus canadien que vous puissiez faire avec des alambics écossais
- La distillerie en bref
- 1990La première distillation.
- MacLellan’s BrookD’où vient l’eau de fabrication.
- 1999Le fondateur meurt avant le premier dix ans d'âge.
- 2009La cour suprême clôt l’affaire.
Le vin de glace est une spécialité canadienne : des raisins qui restent gelés sur le cep et ne sont cueillis que par grand froid. Glenora utilise les fûts vides de ce vin pour affiner son single malt pendant quelques mois. Cela donne les versions appelées Ice of Ice Wine Barrel.
La distillerie a été fondée par Bruce Jardine, avec du matériel écossais et une méthode strictement écossaise : uniquement de l’eau, de l’orge et de la levure, et au moins dix ans en fût. L’entreprise a sombré financièrement et a été vendue en 1994 ; Jardine est mort en 1999, avant que le premier dix ans n’arrive sur le marché.
La production est modeste : quelques centaines de fûts par an. La distillerie est associée à un hôtel-restaurant, l'un des pôles d'attraction de l'île.
Des fûts de vin de glace du pays, sur le modèle écossais.
Avec quoi servir ces bouteilles
La finition vin de glace apporte une note douce et fruitée que vous ne rencontrez pas dans le whisky écossais. Intéressant à côté d'un dix ans classique.
Pour qui collectionne le whisky venu de coins inattendus, c'est l'une des bouteilles les plus plaisantes à avoir chez soi.
Appelez le 0570 541 278 ou passez au Brink 2 à Bathmen.
Questions fréquentes sur Glen Breton
Combien de Glen Breton ’t Bockje a-t-il en stock ?
Trois bouteilles.
D'où vient Glen Breton ?
De la distillerie Glenora sur l'île du Cap-Breton, en Nouvelle-Écosse (Canada), où l'on distille depuis 1990.
De quoi parlait le procès ?
La Scotch Whisky Association estimait que le mot Glen ferait croire aux acheteurs qu’ils achetaient du scotch. Après des années de procédure, la Cour suprême du Canada a refusé en 2009 d’examiner l’affaire, en faveur de Glenora.
Qu'est-ce que l'Ice ou Ice Wine Barrel ?
Single malt affiné quelques mois dans des fûts ayant contenu du vin de glace canadien.
Combien de temps Glen Breton vieillit-il ?
Dix ans minimum. La gamme va jusqu’à des versions nettement plus anciennes.
Puis-je retirer ces bouteilles à Bathmen ?
Oui. Vous pouvez toujours commander en ligne ou retirer au Brink 2, ou simplement passer en boutique.
Commander, retirer ou passer nous voir
- En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
- À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
- Commander en ligne ou retirer à Bathmen
- Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
- Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi 09.00–18.00, samedi 09.00–17.00. Fermé le lundi et le dimanche
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Les 3 bouteilles en un coup d’œil
Chaque bouteille est accompagnée des informations de l'étiquette.
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Brink 2, Bathmen
Tout le stock se trouve en magasin, pas dans un entrepôt ailleurs. Si vous entrez avec un nom introuvable ailleurs, il est souvent tout simplement ici en rayon. Vous pouvez aussi appeler : 0570 541 278.
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