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Questa bevanda analcolica

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Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Heineken 0,0%

Analcolico

Perché stanno bene insieme

Scelto in base al tipo (analcolico). Senza alcol si abbina quasi a tutto: da un pranzo leggero alla pizza e a qualcosa da sgranocchiare all'aperitivo.

Cosa serve

Per 4 persone

Falafel con yogurt e mentaA tavolaFalafel con yogurt e menta

Ingredienti

  • 300 grammi di ceci secchi, ammollati per una notte
  • 1 cipolla
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 2 cucchiaini di cumino
  • 300 grammi di yogurt greco
  • 1 mazzetto di menta
  • 4 panini pita
  • olio per friggere

Preparazione

  1. Scoli bene i ceci ammollati e li tamponi per asciugarli.
  2. Li frulli con cipolla, aglio, prezzemolo, cumino e sale nel robot da cucina fino a ottenere un composto grossolano e compatto.
  3. Formi delle palline e le frigga a porzioni per 3-4 minuti a 175 °C finché sono dorate.
  4. Triti finemente la menta e la mescoli allo yogurt greco con un pizzico di sale.
  5. Scaldi i panini pita e li serva con i falafel e lo yogurt alla menta.
Gouda giovaneCon il formaggioGouda giovane

Ingredienti

  • 160 grammi di Gouda giovane

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Bitterballen con senapePrima del pasto o con l’aperitivoBitterballen con senape

Ingredienti

  • 12 bitterballen
  • senape

Preparazione

  1. Scaldi l'olio per friggere a 180 °C.
  2. Frigga i bitterballen per 4-5 minuti finché sono dorati e ben caldi all’interno.
  3. Lasci sgocciolare su carta da cucina e serva subito con senape.

Da servire una bottiglietta o lattina a persona

  • 4 bottigliette o lattine Heineken 0,0%

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto: Falafel con yogurt e menta: wonderyort, CC BY-SA 2.0 · Gouda giovane: cheeseslave, CC BY 2.0 · Bitterballen con senape: Curious Food Lover, CC BY 2.0

Misure e versioni

Heineken 0,0% a scaffale

Di questo ci sono due versioni in negozio. Ogni versione è un articolo a sé nel negozio online.

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