Acquista Opihr Gin Geschenkverpakking met Globe Glas da ’t Bockje Bathmen
70 cl · 42,5%
€ 29,99
Opihr Gin Geschenkverpakking met Globe Glas
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€ 29,99
Disponibile
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A tavola con Opihr Gin Geschenkverpakking met Globe Glas
Gin · Inghilterra · 42,5%
Perché stanno bene insieme
Scelto in base al tipo (gin). Il gin, liscio o con tonica, sta bene con stuzzichini freschi e sapidi: pesce, crostacei e qualcosa con agrumi.
Cosa serve
Per 4 persone
Con l’aperitivoAringa con cipolla
Ingredienti
- 4 aringhe
- 1 cipolla
- cetriolini in agrodolce
Preparazione
- Triti finemente la cipolla e tagli i cetriolini a rondelle.
- Tenga l'aringa ben fredda fino a poco prima di servire.
- Tagliare l'aringa a pezzi o servirla intera, con le cipolle e il cetriolino accanto.
A tavolaSushi e sashimi
Ingredienti
- 400 grammi di riso per sushi
- 300 grammi di salmone di qualità sushi
- 200 grammi di tonno di qualità sushi
- 4 fogli di nori
- 4 cucchiai di aceto di riso
- 6 cucchiai di salsa di soia
- wasabi e zenzero sottaceto
Preparazione
- Sciacqui il riso per sushi finché l’acqua resta limpida e lo cuocia secondo le indicazioni sulla confezione.
- Mescoli delicatamente il riso caldo con l'aceto di riso e un po' di sale e lasci raffreddare a temperatura ambiente.
- Con un coltello affilato tagli il salmone e il tonno contro fibra a fette per il sashimi e a listarelle per i rotolini.
- Disporre un foglio di nori su una stuoia di bambù, stendervi uno strato sottile di riso, adagiarvi una striscia di pesce e arrotolare con decisione.
- Tagli i rotoli a pezzi con un coltello bagnato e serva con il sashimi, la salsa di soia, il wasabi e lo zenzero sottaceto.
Con il formaggioMozzarella di bufala
Ingredienti
- 160 grammi di mozzarella di bufala
Preparazione
- Tolga la mozzarella dal frigorifero mezz’ora prima di servire.
- Lo spezzi a pezzi e serva subito.
Da servire 4 cl a persona
- 1 bottiglia di Opihr Gin Geschenkverpakking met Globe Glas
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio per ogni bottiglia di gin
Foto’s: Haring met uitjes: pmuellr, CC BY 2.0 · Sushi en sashimi: Lil' Dee, CC BY-SA 2.0 · Mozzarella di bufala: Ra Boe / Wikipedia, CC BY-SA 3.0
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Cosa si abbina a questo bicchiere
Nella pagina dei consigli trova, per ogni piatto, quale bottiglia abbinare e perché. Ogni abbinamento ha una pagina propria, dal piatto di tutti i giorni alla bottiglia tenuta per un'occasione.