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70 cl · 17,5%

€ 11,99

Puschkin Watermelon
Questo premix

Puschkin Watermelon

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Puschkin Watermelon

Cocktail pronti

Perché stanno bene insieme

Scelto in base al tipo (cocktail pronti). Per una festa o un aperitivo: stuzzichini facili da far girare.

Cosa serve

Per 4 persone

Buffalo wingsCon l’aperitivoBuffalo wings

Ingredienti

  • 1,2 chili di ali di pollo
  • 100 grammi di burro
  • 100 millilitri di salsa piccante
  • 150 grammi di salsa al formaggio erborinato
  • 4 gambi di sedano

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 220 °C.
  2. Asciughi le ali di pollo, le condisca con sale e pepe e le disponga su una teglia rivestita di carta da forno.
  3. Arrostisca le alette per 40-45 minuti, girandole a metà cottura, finché sono croccanti e il succo vicino all'osso è limpido.
  4. Sciolga il burro in un pentolino e incorpori la salsa piccante.
  5. Giri le alette calde nella salsa.
  6. Servire con la salsa al formaggio erborinato e i gambi di sedano.
Pollo fritto croccanteIn abbinamentoPollo fritto croccante

Ingredienti

  • 800 grammi di sovracosce di pollo
  • 300 millilitri di latticello
  • 200 grammi di farina
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • olio per friggere
  • sale e pepe

Preparazione

  1. Metta le cosce di pollo con un po' di sale nel latticello e le lasci in frigorifero per almeno 2 ore.
  2. Mescoli la farina con la paprica, l'aglio in polvere, sale e pepe.
  3. Scoli il pollo e passi bene i pezzi nella miscela di farina.
  4. Frigga il pollo a porzioni per 12-15 minuti a 170 °C, finché la crosta è dorata e la carne cotta, con succhi limpidi.
  5. Lasci scolare su carta da cucina e serva caldo.
Gouda giovaneCon il formaggioGouda giovane

Ingredienti

  • 160 grammi di Gouda giovane

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.

Da servire 4 cl a persona

  • 1 bottiglia di Puschkin Watermelon

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliUn consiglio per ogni bottiglia di cocktail pronti

Foto: Buffalo wings: *highlimitzz, CC BY 2.0 · Pollo fritto croccante: stu_spivack, CC BY-SA 2.0 · Gouda giovane: cheeseslave, CC BY 2.0

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