Acquista Bladnoch Exclusive Single Cask Set – Peated & Sherry Collection da ’t Bockje Bathmen

140 cl · 52,3%

Bladnoch Exclusive Single Cask Set – Peated & Sherry Collection
Questa bottiglia

Bladnoch Exclusive Single Cask Set – Peated & Sherry Collection

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Bladnoch Exclusive Single Cask Set - Peated & Sherry Collection

Whisky, torbato · Scozia · 52,3%

Perché stanno bene insieme

Scelto per tipo (whisky) e nome (torba o fumo). Un whisky torbato chiede piatti dal carattere deciso: pesce affumicato, qualcosa alla griglia o un erborinato robusto.

Cosa serve

Per 4 persone

Anguilla affumicata su pane di segaleA tavolaAnguilla affumicata su pane di segale

Ingredienti

  • 300 grammi di anguilla affumicata
  • 8 fette di pane di segale
  • 30 grammi di burro
  • 1 limone
  • 1 mazzetto di erba cipollina
  • rafano a piacere

Preparazione

  1. Tolga l'anguilla dal frigorifero un quarto d'ora prima di servire, elimini pelle e lisca e la divida a pezzi.
  2. Spalmi le fette di pane di segale con il burro e vi adagi l'anguilla.
  3. Grattugi sopra un po’ di rafano, cosparga di erba cipollina tagliata fine e serva con spicchi di limone.
Con il formaggioCheddar stagionato

Ingredienti

  • 160 grammi di cheddar stagionato

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Mandorle affumicateDopo il pastoMandorle affumicate

Ingredienti

  • 150 grammi di mandorle affumicate

Preparazione

  1. Tosti le mandorle per 2-3 minuti in una padella asciutta perché tornino croccanti e profumate.
  2. Li lasci raffreddare fino a tiepidi.
  3. Servire in una ciotolina.

Da servire 4 cl a persona

  • 1 bottiglia di Bladnoch Exclusive Single Cask Set - Peated & Sherry Collection

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto’s: Gerookte paling op roggebrood: Tasja, CC BY-SA 3.0 · Gerookte amandelen: PincasPhoto, CC BY 2.0

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Stesso profilo di gusto

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Scelto in base al gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia e lo stile della distilleria sul quadrante del gusto di /whisky/, con età e prezzo come supporto. Una stima, non un giudizio su ogni imbottigliamento.

Dopo il pasto

Un sigaro con Bladnoch Exclusive Single Cask Set - Peated & Sherry Collection

Een rokerige whisky, zo zegt de naam. Deze sigaar hebben wij uitgewerkt naast Ledaig 10 Years Old (Tobermory) Peated, ook een rokerige whisky.

Sigari
La nostra scelta

Partagás Lusitanias

Cubaanse double corona van 194 mm, aards en zwaar aan het eind, naast een turf die dat aankan.

Perché stanno bene insieme

Een double corona van 194 mm is de langste gangbare maat en doet er meer dan een uur over. Bij zo’n lengte verschuift de rook gaandeweg: het begin is rustig, het laatste derde deel duidelijk zwaarder. Een getufte malt van 46 volumeprocent kan die opbouw volgen, omdat de turf ook aan het eind nog tegenwicht geeft. Bij een lichtere fles zou het laatste deel de whisky wegdrukken.

Si abbina bene anche a questo whisky

  • Hoyo de Monterrey Double CoronasZelfde maat van 194 mm, milder van huisstijl en zoeter in het hout.
  • Ramón Allones GigantesDouble corona van 194 mm met meer body in de eerste helft.
  • Montecristo Double EdmundoKorter, 155 mm, voor wie de zitting binnen het uur wil houden.

Non vendiamo sigari; noi forniamo il whisky.

Foto: alexbrn, CC BY 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Cosa si abbina a questo bicchiere

Nella pagina dei consigli trova, per ogni piatto, quale bottiglia abbinare e perché. Ogni abbinamento ha una pagina propria, dal piatto di tutti i giorni alla bottiglia tenuta per un'occasione.

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