Acquista Dram Mor Linkwood 11 Years Old 2013 #900162 da ’t Bockje Bathmen
70 cl · 54,8% · Single Malt
Dram Mor Linkwood 11 Years Old 2013 #900162
Dram Mor Linkwood 11 Years Old 2013 #900162
€ 76,99
Disponibile
4,7 su 5 · 222 recensioni del nostro negozio su Google
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A tavola con Dram Mor Linkwood 11 Years Old 2013 #900162
Whisky · Scozia · 54,8%
Perché stanno bene insieme
Scelto in base al tipo (whisky). Il whisky si abbina a piatti di carattere, a un formaggio stagionato e, dopo il pasto, a qualcosa con cioccolato, caramello o frutta secca.
Cosa serve
Per 4 persone
A tavolaCostine al barbecue
Ingredienti
- 2 chili di costine
- 6 cucchiai di salsa barbecue
- 2 cucchiai di miele
- 2 cucchiaini di paprika affumicata
- 2 spicchi d'aglio
- 4 pannocchie di mais
Preparazione
- Preriscaldi il forno a 150 °C.
- Strofini le costine con paprika, sale e pepe, le avvolga nella carta stagnola e le cuocia in forno per 2-2,5 ore.
- Mescoli la salsa barbecue con il miele e l'aglio schiacciato.
- Lessare le pannocchie per 10 minuti in acqua salata.
- Grigliare le spare ribs e il mais per 10 minuti sul barbecue caldo, spennellando spesso le costine con la salsa finché sono lucide.
Con il formaggioStilton
Ingredienti
- 160 grammi di Stilton
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Dopo il pastoNoci tostate
Ingredienti
- 150 grammi di noci
- 1 cucchiaio di miele
- sale marino
Preparazione
- Preriscaldi il forno a 170 °C.
- Mescoli le noci con il miele e le distribuisca su una teglia rivestita di carta da forno.
- Tosti per 8-10 minuti finché sono profumati e leggermente colorati, mescolando a metà cottura.
- Cospargere subito di sale marino e lasciar raffreddare finché diventano croccanti.
Da servire 4 cl a persona
- 1 bottiglia di Dram Mor Linkwood 11 Years Old 2013 #900162
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio con ogni bottiglia di whisky
Foto’s: Spareribs van de barbecue: jeffreyw, CC BY 2.0 · Stilton: Innocenceisdeath, CC BY-SA 3.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0
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Scelto in base al gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia e lo stile della distilleria sul quadrante del gusto di /whisky/, con età e prezzo come supporto. Una stima, non un giudizio su ogni imbottigliamento.
Un sigaro con Dram Mor Linkwood 11 Years Old 2013 #900162
Abbiamo abbinato questo sigaro a Highland Park 12 Years Old, un altro whisky scozzese.
Cohiba Siglo IV
Corona gorda cubano da 143 mm, legnoso ed erbaceo, che lascia spazio al whisky al 40 per cento in volume.
Perché stanno bene insieme
Una corona gorda da 143 mm è più lunga di un robusto e più sottile di un piramide: il fumo resta uniforme e non diventa più pesante verso la fine. Cohiba è erbaceo e legnoso anziché terroso. Con un malt al 40 per cento vol. è la scelta più sicura: un sigaro terroso o pepato spingerebbe il whisky in secondo piano.
Si abbina bene anche a questo whisky
- Hoyo de Monterrey Epicure No. 1Corona gorda da 143 mm, più morbido e dolce nel legno.
- Davidoff Winston Churchill The Late Hour RobustoRobusto da 127 mm, più corto e deciso, per chi vuole il fumo più presente.
- Vegas Robaina FamososRobusto da 124 mm con più note terrose, se la bottiglia può stare accanto a un sigaro più robusto.
Non vendiamo sigari; noi forniamo il whisky.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Cosa si abbina a questo bicchiere
Nella pagina dei consigli trova, per ogni piatto, quale bottiglia abbinare e perché. Ogni abbinamento ha una pagina propria, dal piatto di tutti i giorni alla bottiglia tenuta per un'occasione.