Acquista Elements OF Islay CL12 da ’t Bockje Bathmen
50 cl · 57,5% · Single Malt
Elements OF Islay CL12
Elements OF Islay CL12
€ 68,99
Disponibile
4,7 su 5 · 222 recensioni del nostro negozio su Google
Spedizione assicurata e imballaggio accurato per evitare rotture. Se qualcosa va comunque storto, troveremo insieme una soluzione adeguata.
A tavola con ELEMENTS OF ISLAY CL12
Whisky, torbato · Scozia · 57,5%
Perché stanno bene insieme
Scelto per tipo (whisky) e nome (torba o fumo). Un whisky torbato chiede piatti dal carattere deciso: pesce affumicato, qualcosa alla griglia o un erborinato robusto.
Cosa serve
Per 4 persone
A tavolaSalmone affumicato all’aneto
Ingredienti
- 200 grammi di salmone affumicato
- 1 mazzetto di aneto
- 100 grammi di crème fraîche
- 8 crostini
Preparazione
- Triti finemente l’aneto e ne mescoli metà alla crème fraîche con un po’ di pepe.
- Spalmare i crostini con la crème fraîche.
- Adagi sopra un pezzetto di salmone affumicato e guarnisca con il resto dell'aneto.
Con il formaggioGouda stagionato
Ingredienti
- 160 grammi di Gouda stagionato
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Dopo il pastoTartufi al cioccolato
Ingredienti
- 200 grammi di cioccolato fondente
- 150 millilitri di panna da montare
- 20 grammi di burro
- 3 cucchiai di cacao in polvere
Preparazione
- Triti finemente il cioccolato e lo metta in una ciotola.
- Porti la panna appena a ebollizione e la versi sul cioccolato.
- Lasci riposare 1 minuto, mescoli fino a ottenere una ganache liscia e incorpori il burro.
- Lasci rassodare la ganache coperta in frigorifero per almeno 2 ore.
- Prelevi piccole porzioni con un cucchiaino, le arrotoli velocemente a palline e le passi nel cacao in polvere.
- Li conservi al fresco e li tolga dal frigorifero un quarto d’ora prima di servire.
Da servire 4 cl a persona
- 1 bottiglia di ELEMENTS OF ISLAY CL12
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio con ogni bottiglia di whisky
Foto: Salmone affumicato all'aneto: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Gouda stravecchio: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Tartufi al cioccolato: cobaltfish, CC BY-SA 2.0
Altro da Elements of Islay
13 altre bottiglie di Elements of Islay sullo scaffale; ecco le prime sei.
Bottiglie simili
Scelto in base al gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia e lo stile della distilleria sul quadrante del gusto di /whisky/, con età e prezzo come supporto. Una stima, non un giudizio su ogni imbottigliamento.
Un sigaro con ELEMENTS OF ISLAY CL12
Un whisky affumicato, come dice il nome. Abbiamo sviluppato questo sigaro accanto al Ledaig 10 Years Old (Tobermory) Peated, anch'esso un whisky affumicato.
Partagás Lusitanias
Cubaanse double corona van 194 mm, aards en zwaar aan het eind, naast een turf die dat aankan.
Perché stanno bene insieme
Un double corona da 194 mm è il formato comune più lungo e dura più di un'ora. A questa lunghezza il fumo cambia gradualmente: l'inizio è tranquillo, l'ultimo terzo nettamente più pesante. Un malto torbato da 46% vol. può seguire questa evoluzione, perché la torba offre un contrappeso anche alla fine. Con una bottiglia più leggera, l'ultimo terzo sovrasterebbe il whisky.
Si abbina bene anche a questo whisky
- Hoyo de Monterrey Double CoronasZelfde maat van 194 mm, milder van huisstijl en zoeter in het hout.
- Ramón Allones GigantesDouble corona van 194 mm met meer body in de eerste helft.
- Montecristo Double EdmundoKorter, 155 mm, voor wie de zitting binnen het uur wil houden.
Non vendiamo sigari; noi forniamo il whisky.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Cosa si abbina a questo bicchiere
Nella pagina dei consigli trova, per ogni piatto, quale bottiglia abbinare e perché. Ogni abbinamento ha una pagina propria, dal piatto di tutti i giorni alla bottiglia tenuta per un'occasione.