Acquista Four Roses Single Barrel da ’t Bockje Bathmen

70 cl · 50% · Bourbon

Four Roses Single Barrel
Questa bottiglia

Four Roses Single Barrel

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Four Roses Single Barrel

Whiskey americano · Stati Uniti · 50%

Perché stanno bene insieme

Scelto in base al tipo (whisky) e al paese d'origine (Stati Uniti). Il bourbon e altri whiskey americani hanno spesso note di vaniglia e caramello dal rovere; si abbinano al barbecue e a dessert con frutta secca e caramello.

Cosa serve

Per 4 persone

Gebraden ham met honingmosterdBij het etenGebraden ham met honingmosterd

Ingredienti

  • 1 kilo ham aan het stuk
  • 3 cucchiai di miele
  • 3 cucchiai di senape in grani
  • 1 chilo di patate
  • 400 grammi di fagiolini

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 180 °C.
  2. Meng de honing met de grove mosterd en bestrijk de ham ermee.
  3. Gaar de ham ongeveer 1 uur in de oven tot een kerntemperatuur van 65 °C en bestrijk hem halverwege nog eens.
  4. Kook de aardappelen in 20 minuten en de sperziebonen in 6 tot 8 minuten gaar in water met zout.
  5. Laat de ham 10 minuten rusten, snijd hem in plakken en dien op met de groente en de aardappelen.
Con il formaggioCheddar stagionato

Ingredienti

  • 160 grammi di cheddar stagionato

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Torta alle noci pecanDopo il pastoTorta alle noci pecan

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta frolla
  • 200 grammi di noci pecan
  • 3 uova
  • 150 grammi di zucchero di canna scuro
  • 150 millilitri di sciroppo d'acero
  • 50 grammi di burro

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 180 °C e foderi una tortiera con la pasta.
  2. Tosti le noci pecan per 5 minuti in una padella asciutta e ne triti grossolanamente la metà.
  3. Sciolga il burro e lo sbatta con le uova, lo zucchero di canna, lo sciroppo d'acero e un pizzico di sale fino a ottenere un ripieno liscio.
  4. Cosparga la frutta secca tritata sul fondo, versi sopra il ripieno e disponga in superficie la frutta secca intera.
  5. Cuocia in forno per 40-45 minuti finché il ripieno si è rassodato ma al centro cede ancora leggermente.
  6. Lasci raffreddare completamente prima di tagliare.

Da servire 4 cl a persona

  • 1 bottiglia di Four Roses Single Barrel

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto’s: Gebraden ham met honingmosterd: Shardayyy, CC BY 2.0 · Pecantaart: @joefoodie, CC BY 2.0

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Stesso profilo di gusto

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Scelto in base al gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia e lo stile della distilleria sul quadrante del gusto di /whisky/, con età e prezzo come supporto. Una stima, non un giudizio su ogni imbottigliamento.

Dopo il pasto

Un sigaro con Four Roses Single Barrel

Een Amerikaanse whiskey. Deze sigaar hebben wij uitgewerkt naast Wild Turkey 101 Proof Bourbon Kentucky Whiskey, ook uit Amerika.

Sigari
La nostra scelta

My Father Le Bijou 1922 Petit Robusto

Nicaraguaanse petit robusto, kort en zwaar, die tegen 50,5 volumeprocent op kan.

Perché stanno bene insieme

Un petit robusto è corto e grosso: molto fumo in poco tempo, così il sigaro mostra subito il suo carattere pieno invece di costruirsi gradualmente. My Father lavora con tabacco nicaraguense e una fascia scura, che dona pepe nero e legno dolce. Con 50,5 per cento di volume questo bourbon ha abbastanza alcol per rispondere a quel pepe; con una bottiglia più leggera sarebbe troppo.

Si abbina bene anche a questo whisky

  • Oliva Serie V Double RobustoRobusto van 124 mm, even vol maar langer, voor wie meer tijd heeft.
  • Joya de Nicaragua Antaño 1970 Robusto GrandeNicaraguaans en nadrukkelijk peperig, in dezelfde orde van gewicht.
  • Rocky Patel Sungrown RobustoIets lichter van toon, waardoor de karamel in de bourbon meer ruimte krijgt.

Non vendiamo sigari; noi forniamo il whisky.

Foto: alexbrn, CC BY 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Cosa si abbina a questo bicchiere

Nella pagina dei consigli trova, per ogni piatto, quale bottiglia abbinare e perché. Ogni abbinamento ha una pagina propria, dal piatto di tutti i giorni alla bottiglia tenuta per un'occasione.

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