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20 cl · 40% · Blended

Glen Talloch Whisky 20 cl
Questa bottiglia

Glen Talloch Whisky 20 cl

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Glen Talloch Whisky

Whisky · Scozia · 40%

Perché stanno bene insieme

Scelto in base al tipo (whisky). Il whisky si abbina a piatti di carattere, a un formaggio stagionato e, dopo il pasto, a qualcosa con cioccolato, caramello o frutta secca.

Cosa serve

Per 4 persone

Petto d'anatra con salsa di ciliegieA tavolaPetto d'anatra con salsa di ciliegie

Ingredienti

  • 2 petti d'anatra
  • 300 grammi di ciliegie
  • 100 millilitri di vino rosso
  • 1 cucchiaio di miele
  • 20 grammi di burro
  • 800 grammi di patate

Preparazione

  1. Sbucci le patate e le cuocia in acqua salata per circa 20 minuti finché sono tenere.
  2. Incida a rombi la pelle dei petti d’anatra, condisca con sale e pepe e snoccioli le ciliegie.
  3. Metta i petti d’anatra con la pelle verso il basso in una padella fredda e li cuocia da 8 a 10 minuti finché la pelle è croccante.
  4. Girarli, cuocerli 3-4 minuti per una cottura rosata e lasciarli riposare coperti per 5 minuti.
  5. Elimini gran parte del grasso dalla padella e cuocia le ciliegie con il vino rosso e il miele per 5 minuti fino a ottenere una salsa.
  6. Monti la salsa con il burro, tagli il petto d’anatra a fette e serva con la salsa e le patate.
Gouda stagionatoCon il formaggioGouda stagionato

Ingredienti

  • 160 grammi di Gouda stagionato

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Torta al cioccolato fondenteDopo il pastoTorta al cioccolato fondente

Ingredienti

  • 200 grammi di cioccolato fondente
  • 150 grammi di burro
  • 150 grammi di zucchero
  • 4 uova
  • 50 grammi di farina
  • cacao in polvere per spolverare

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 180 °C e imburri una tortiera apribile.
  2. Sciolga il cioccolato con il burro a bagnomaria.
  3. Monti le uova con lo zucchero finché sono spumose e incorpori il composto di cioccolato.
  4. Incorporare la farina con un pizzico di sale usando una spatola e versare l'impasto nello stampo.
  5. Cuocia in forno per 25-30 minuti, finché il bordo è rappreso e il centro ancora leggermente umido.
  6. Lasci raffreddare e spolverizzi con cacao in polvere.

Da servire 4 cl a persona

  • 1 bottiglia di Glen Talloch Whisky

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto: Petto d'anatra con salsa di ciliegie: CharmaineZoe's Marvelous Melange, CC BY 2.0 · Gouda stagionato: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Torta al cioccolato fondente: avlxyz, CC BY-SA 2.0

Misure e versioni

Glen Talloch Whisky 20 cl in het schap

Hiervan staan vijf uitvoeringen in de winkel. Elke uitvoering is een eigen artikel in de webshop.

Formato Alcol Prezzo Su questo sito Ordina
20 clquesta pagina 40% € 6,99 Lei è qui Vedi nello shop online
35 cl 40% € 9,99 Questa misura Vedi la bottiglia
70 cl 40% € 15,99 Questa misura Vedi la bottiglia
100 cl 40% € 21,49 Questa misura Vedi la bottiglia
150 cl 40% € 32,99 Questa misura Vedi la bottiglia

Prezzi soggetti a variazioni; la situazione aggiornata è nel negozio online.

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Stesso profilo di gusto

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Scelto in base al gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia e lo stile della distilleria sul quadrante del gusto di /whisky/, con età e prezzo come supporto. Una stima, non un giudizio su ogni imbottigliamento.

Dopo il pasto

Un sigaro con Glen Talloch Whisky

Abbiamo studiato questo sigaro accanto a Bunnahabhain 12 Years Old, un altro whisky dalla Scozia.

Sigari
La nostra scelta

Romeo y Julieta Short Churchill

Robusto cubano di 124 mm, di forza media; legnoso e floreale, con corpo dato dal ripieno.

Perché stanno bene insieme

Un robusto è spesso e ha proporzionalmente molto ripieno; dà corpo senza che il pepe della fascia prenda il sopravvento. A quel corpo qui si contrappone la botte e non il fumo: la nota di sherry scorre sotto il fumo del tabacco invece di scontrarsi con esso. A 46,3 per cento vol. il whisky ha abbastanza peso da non scomparire.

Si abbina bene anche a questo whisky

  • Juan Lopez Selección No. 2Robusto della stessa classe, un po' più speziato, e un compagno pacato per un malto non torbato.
  • H. Upmann Magnum 50Più spesso e più lungo, con lo stile misurato della casa Upmann; per una fumata più lunga.
  • Vegas Robaina FamososRobusto cubano dalla struttura terrosa e delicata che lascia spazio alla nota di sherry.

Non vendiamo sigari; noi forniamo il whisky.

Foto: alexbrn, CC BY 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Cosa si abbina a questo bicchiere

Nella pagina dei consigli trova, per ogni piatto, quale bottiglia abbinare e perché. Ogni abbinamento ha una pagina propria, dal piatto di tutti i giorni alla bottiglia tenuta per un'occasione.

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