Acquista Glenallachie 12 Years Old Single Cask Bourbon Barrel #3277 da ’t Bockje Bathmen
70 cl · 60,9% · Single Malt
Glenallachie 12 Years Old Single Cask Bourbon Barrel #3277
Glenallachie 12 Years Old Single Cask Bourbon Barrel #3277
€ 119,99
Disponibile
4,7 su 5 · 222 recensioni del nostro negozio su Google
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A tavola con Glenallachie 12 Years Old Single Cask Bourbon Barrel #3277
Whiskey americano · Scozia · 60,9%
Perché stanno bene insieme
Scelto in base al tipo (whisky) e al nome (whiskey americano). Il bourbon e gli altri whiskey americani hanno spesso note di vaniglia e caramello dovute al rovere; si abbinano bene al barbecue e ai dessert con frutta secca e caramello.
Cosa serve
Per 4 persone
A tavolaBurger con formaggio stagionato
Ingredienti
- 600 grammi di macinato di manzo
- 4 panini per hamburger
- 4 fette di formaggio stagionato
- 1 cipolla rossa
- 2 pomodori
- 100 grammi di lattuga
- cetriolino e senape
Preparazione
- Impasti la carne macinata con sale e pepe e formi quattro hamburger piatti, un po' più larghi dei panini.
- Cuocia in padella o alla griglia gli hamburger 3-4 minuti per lato, finché all’interno non sono più rosa.
- Nell'ultimo minuto mettere una fetta di formaggio stagionato su ogni hamburger e lasciarla fondere.
- Tagli la cipolla rossa ad anelli, i pomodori e il cetriolino a fette e tosti brevemente i panini.
- Farcire i panini con senape, lattuga, pomodoro, l'hamburger, cipolla e cetriolino.
Con il formaggioGouda stagionato
Ingredienti
- 160 grammi di Gouda stagionato
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Dopo il pastoPancake alla banana con sciroppo
Ingredienti
- 250 grammi di farina
- 500 millilitri di latte
- 2 uova
- 4 banane
- 30 grammi di burro
- 4 cucchiai di sciroppo
Preparazione
- Sbatta la farina con un pizzico di sale, le uova e gradualmente il latte fino a ottenere una pastella liscia e la lasci riposare 15 minuti.
- Tagliare le banane a fettine sottili.
- Sciolga una noce di burro in padella e vi adagi le fette di banana.
- Versi sopra uno strato di pastella e cuocia a fuoco medio-alto finché la superficie è asciutta.
- Girare il pancake e dorare l'altro lato per 1-2 minuti.
- Ripetere con il resto e servire con sciroppo.
Da servire 4 cl a persona
- 1 bottiglia di Glenallachie 12 Years Old Single Cask Bourbon Barrel #3277
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio con ogni bottiglia di whisky
Foto: Hamburger con formaggio stagionato: BurgerAustin, CC BY-SA 2.0 · Gouda stagionato: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Pancake alla banana con sciroppo: kevingessner, CC BY 2.0
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Scelto in base al gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia e lo stile della distilleria sul quadrante del gusto di /whisky/, con età e prezzo come supporto. Una stima, non un giudizio su ogni imbottigliamento.
Un sigaro con Glenallachie 12 Years Old Single Cask Bourbon Barrel #3277
Un whiskey americano. Abbiamo abbinato questo sigaro a Woodford Reserve, anch’esso americano.
Ashton VSG Robusto
Dominicaanse robusto van 137 mm met een donkere wikkel: zoet hout en koffie naast het vatwerk van bourbon.
Perché stanno bene insieme
Il VSG è un robusto da 137 mm sotto una fascia ecuadoriana scura. Questa fascia è fermentata più a lungo e dà quindi piuttosto legno dolce e caffè che pepe. Il bourbon matura in botti di rovere nuove e da lì ha la sua vaniglia e il suo caramello. Queste due note dolci di legno arrivano nello stesso punto; la speziatura del whiskey evita che l'insieme risulti troppo piatto.
Si abbina bene anche a questo whisky
- Perdomo 10th Anniversary Champagne RobustoFascia più chiara, dal tono più secco, che fa risaltare il cereale nel whiskey.
- Oliva Serie O RobustoRobusto nicaraguense di 127 mm, più pepato e più deciso.
- Rocky Patel Sungrown RobustoRobusto met een zongerijpte wikkel, tussen de andere drie in van gewicht.
Non vendiamo sigari; noi forniamo il whisky.
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Foto: Gerald Gabernig, CC BY 2.0
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Cosa si abbina a questo bicchiere
Nella pagina dei consigli trova, per ogni piatto, quale bottiglia abbinare e perché. Ogni abbinamento ha una pagina propria, dal piatto di tutti i giorni alla bottiglia tenuta per un'occasione.