Acquista Sculte Twentse Whisky Easter Ember da ’t Bockje Bathmen
35 cl · 50,8% · Single Malt
Sculte Twentse Whisky Easter Ember
Sculte Twentse Whisky Easter Ember
€ 299,99
Disponibile
4,7 su 5 · 222 recensioni del nostro negozio su Google
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A tavola con Sculte Twentse Whisky Easter Ember
Whisky · Paesi Bassi · 50,8%
Perché stanno bene insieme
Scelto in base al tipo (whisky). Il whisky si abbina a piatti di carattere, a un formaggio stagionato e, dopo il pasto, a qualcosa con cioccolato, caramello o frutta secca.
Cosa serve
Per 4 persone
A tavolaCapesante scottate con burro alla nocciola
Ingredienti
- 12 capesante
- 80 grammi di burro
- 40 grammi di nocciole
- 1 limone
- 100 grammi di valerianella
- sale marino e pepe
Preparazione
- Tosti le nocciole in una padella asciutta fino a doratura, strofini via la pellicina e le triti grossolanamente.
- Asciughi bene le capesante e le condisca con sale marino e pepe.
- Scaldi un filo d'olio in padella e rosoli le capesante da 1,5 a 2 minuti per lato.
- Sciolga il burro in un pentolino finché non profuma di nocciola e aggiunga le nocciole e uno spruzzo di succo di limone.
- Distribuisca il songino nei piatti, vi adagi le capesante e vi versi sopra il burro alle nocciole.
Con il formaggioStilton
Ingredienti
- 160 grammi di Stilton
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Dopo il pastoTorta al cioccolato fondente
Ingredienti
- 200 grammi di cioccolato fondente
- 150 grammi di burro
- 150 grammi di zucchero
- 4 uova
- 50 grammi di farina
- cacao in polvere per spolverare
Preparazione
- Preriscaldi il forno a 180 °C e imburri una tortiera apribile.
- Sciolga il cioccolato con il burro a bagnomaria.
- Monti le uova con lo zucchero finché sono spumose e incorpori il composto di cioccolato.
- Incorporare la farina con un pizzico di sale usando una spatola e versare l'impasto nello stampo.
- Cuocia in forno per 25-30 minuti, finché il bordo è rappreso e il centro ancora leggermente umido.
- Lasci raffreddare e spolverizzi con cacao in polvere.
Da servire 4 cl a persona
- 1 bottiglia di Sculte Twentse Whisky Easter Ember
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio con ogni bottiglia di whisky
Foto’s: Gebakken coquilles met hazelnootboter: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Stilton: Innocenceisdeath, CC BY-SA 3.0 · Pure chocoladetaart: avlxyz, CC BY-SA 2.0
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Scelto in base al gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia e lo stile della distilleria sul quadrante del gusto di /whisky/, con età e prezzo come supporto. Una stima, non un giudizio su ogni imbottigliamento.
Un sigaro con Sculte Twentse Whisky Easter Ember
Questo sigaro l'abbiamo studiato accanto a Millstone American Oak Zuidam Distillers, un altro whisky dei Paesi Bassi.
Oliva Connecticut Reserve Robusto
Robusto nicaraguense di 127 mm sotto una fascia shade chiara: legno e panna accanto alla vaniglia del rovere americano.
Perché stanno bene insieme
Il rovere americano dà al whisky soprattutto vaniglia e cocco; è un lato più morbido di quello che lascia una botte di sherry. Il Connecticut Reserve è un robusto da 127 mm con una fascia shade leggera, che dà legno e panna e quasi niente pepe. I due procedono di pari passo. Il rischio è l'uniformità, ed è per questo che resta a 127 mm e non più lungo.
Si abbina bene anche a questo whisky
- Macanudo Café Hyde ParkRobusto delicato con lo stesso tono poco pepato, finale un po’ più secco.
- AVO Classic No. 2Dominicano con fascia Connecticut, più lungo e ancora più misurato.
- Davidoff Millennium Blend RobustoRobusto di 127 mm con più pepe, come contrappeso al legno dolce.
Non vendiamo sigari; noi forniamo il whisky.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Cosa si abbina a questo bicchiere
Nella pagina dei consigli trova, per ogni piatto, quale bottiglia abbinare e perché. Ogni abbinamento ha una pagina propria, dal piatto di tutti i giorni alla bottiglia tenuta per un'occasione.