Acquista Shizuoka Pot Still K da ’t Bockje Bathmen

70 cl · 55,5% · Single Malt

Shizuoka Pot Still K
Questa bottiglia

Shizuoka Pot Still K

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Shizuoka Pot Still K

Whisky · Giappone · 55,5%

Perché stanno bene insieme

Scelto in base al tipo (whisky). Il whisky si abbina a piatti di carattere, a un formaggio stagionato e, dopo il pasto, a qualcosa con cioccolato, caramello o frutta secca.

Cosa serve

Per 4 persone

Capesante scottate con burro alla nocciolaA tavolaCapesante scottate con burro alla nocciola

Ingredienti

  • 12 capesante
  • 80 grammi di burro
  • 40 grammi di nocciole
  • 1 limone
  • 100 grammi di valerianella
  • sale marino e pepe

Preparazione

  1. Tosti le nocciole in una padella asciutta fino a doratura, strofini via la pellicina e le triti grossolanamente.
  2. Asciughi bene le capesante e le condisca con sale marino e pepe.
  3. Scaldi un filo d'olio in padella e rosoli le capesante da 1,5 a 2 minuti per lato.
  4. Sciolga il burro in un pentolino finché non profuma di nocciola e aggiunga le nocciole e uno spruzzo di succo di limone.
  5. Distribuisca il songino nei piatti, vi adagi le capesante e vi versi sopra il burro alle nocciole.
StiltonCon il formaggioStilton

Ingredienti

  • 160 grammi di Stilton

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Noci tostateDopo il pastoNoci tostate

Ingredienti

  • 150 grammi di noci
  • 1 cucchiaio di miele
  • sale marino

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 170 °C.
  2. Mescoli le noci con il miele e le distribuisca su una teglia rivestita di carta da forno.
  3. Tosti per 8-10 minuti finché sono profumati e leggermente colorati, mescolando a metà cottura.
  4. Cospargere subito di sale marino e lasciar raffreddare finché diventano croccanti.

Da servire 4 cl a persona

  • 1 bottiglia di Shizuoka Pot Still K

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto’s: Gebakken coquilles met hazelnootboter: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Stilton: Innocenceisdeath, CC BY-SA 3.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0

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Stesso profilo di gusto

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Scelto in base al gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia e lo stile della distilleria sul quadrante del gusto di /whisky/, con età e prezzo come supporto. Una stima, non un giudizio su ogni imbottigliamento.

Dopo il pasto

Un sigaro con Shizuoka Pot Still K

Deze sigaar hebben wij uitgewerkt naast Nikka from the Barrel, een andere whisky uit Japan.

Sigari
La nostra scelta

Oliva Serie V Melanio

Nicaraguaanse robusto van vol gewicht onder een Ecuadoraanse Sumatra-wikkel; donker en zoet van toon.

Perché stanno bene insieme

Il Serie V Melanio è pieno, con pepe, cacao e una scura nota di legno. Il whisky regge quella forza, ma 51,4% vol. è un asse a sé, a prescindere dal gusto: un'alta gradazione alcolica rende la bocca tagliente e fa sembrare piatto il fumo che segue. Poche gocce d'acqua rimettono le cose a posto senza che il whisky perda corpo.

Si abbina bene anche a questo whisky

  • Oliva Serie VDezelfde lijn zonder de Sumatra-wikkel: droger en peperiger, en wat goedkoper te vinden.
  • My Father Le Bijou 1922Vol en peperig; houdt stand tegen een whisky op vatsterkte.
  • Plasencia Alma FuerteNicaraguaanse puro van vol gewicht met een aardse, houtige opbouw.

Non vendiamo sigari; noi forniamo il whisky.

Foto: alexbrn, CC BY 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Cosa si abbina a questo bicchiere

Nella pagina dei consigli trova, per ogni piatto, quale bottiglia abbinare e perché. Ogni abbinamento ha una pagina propria, dal piatto di tutti i giorni alla bottiglia tenuta per un'occasione.

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