Comprar Shizuoka Pot Still K en ’t Bockje Bathmen

70 cl · 55,5% · Single Malt

Shizuoka Pot Still K
Esta botella

Shizuoka Pot Still K

Recomendación para esta botella

A la mesa con Shizuoka Pot Still K

Whisky · Japón · 55,5%

Por qué combinan

Elegido por el tipo (whisky). El whisky va con platos de carácter propio, con un queso curado y, después de comer, con algo de chocolate, caramelo o frutos secos.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Vieiras a la plancha con mantequilla de avellanaCon la comidaVieiras a la plancha con mantequilla de avellana

Ingredientes

  • 12 vieiras
  • 80 gramos de mantequilla
  • 40 gramos de avellanas
  • 1 limón
  • 100 gramos de canónigos
  • sal marina y pimienta

Preparación

  1. Tueste las avellanas en una sartén sin aceite hasta que se doren, frote para quitarles la piel y píquelas en trozos grandes.
  2. Seque bien las vieiras y sazone con sal marina y pimienta.
  3. Caliente un chorrito de aceite en una sartén y dore las vieiras de 1,5 a 2 minutos por cada lado.
  4. Derrita la mantequilla en un cazo hasta que huela a avellana tostada y añada las avellanas y un chorrito de zumo de limón.
  5. Reparta los canónigos en los platos, coloque encima las vieiras y vierta por encima la mantequilla de avellana.
StiltonCon el quesoStilton

Ingredientes

  • 160 gramos de Stilton

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Nueces tostadasDespués de comerNueces tostadas

Ingredientes

  • 150 gramos de nueces
  • 1 cucharada de miel
  • sal marina

Preparación

  1. Precaliente el horno a 170 °C.
  2. Mezcle las nueces con la miel y extiéndalas en una bandeja de horno con papel de hornear.
  3. Tueste de 8 a 10 minutos hasta que desprendan aroma y tomen algo de color, removiendo a mitad de tiempo.
  4. Espolvoree enseguida con sal marina y deje enfriar hasta que estén crujientes.

Para servir 4 cl por persona

  • 1 botella de Shizuoka Pot Still K

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Foto’s: Gebakken coquilles met hazelnootboter: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Stilton: Innocenceisdeath, CC BY-SA 3.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0

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Mismo perfil de sabor

Botellas similares

Elegido por el sabor: las notas de la descripción de cada botella y el estilo de la casa de la destilería en el cuadrante de sabor de /whisky/, con la edad y el precio como apoyo. Una estimación, no un juicio sobre cada embotellado.

Después de comer

Un puro con Shizuoka Pot Still K

Deze sigaar hebben wij uitgewerkt naast Nikka from the Barrel, een andere whisky uit Japan.

Puros
Nuestra elección

Oliva Serie V Melanio

Nicaraguaanse robusto van vol gewicht onder een Ecuadoraanse Sumatra-wikkel; donker en zoet van toon.

Por qué combinan

El Serie V Melanio es pleno, con pimienta, cacao y un tono oscuro de madera. El whisky aguanta esa fuerza, pero 51,4% vol. es un eje propio, aparte del sabor: un alcohol alto vuelve la boca áspera y hace que el humo sepa plano después. Unas gotas de agua lo corrigen sin que el whisky pierda peso.

También va bien con este whisky

  • Oliva Serie VDezelfde lijn zonder de Sumatra-wikkel: droger en peperiger, en wat goedkoper te vinden.
  • My Father Le Bijou 1922Vol en peperig; houdt stand tegen een whisky op vatsterkte.
  • Plasencia Alma FuerteNicaraguaanse puro van vol gewicht met een aardse, houtige opbouw.

No vendemos puros; nosotros ponemos el whisky.

Foto: alexbrn, CC BY 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Qué combina con este vaso

En la página de recomendaciones se indica, para cada plato, qué botella lo acompaña y por qué. Cada combinación tiene su propia página, desde un plato cotidiano hasta una botella que se guarda para una ocasión.

A las recomendaciones