Acquista MontGras De Vine Cabernet Sauvignon 2021 da ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13,5%

€ 5,55

MontGras De Vine Cabernet Sauvignon 2021
Questa bottiglia

MontGras De Vine Cabernet Sauvignon 2021

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con MontGras De Vine Cabernet Sauvignon 2021

Vino rosso · Cile · 13,5%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de kleur (rode wijn), het land van herkomst (Chili), het alcoholpercentage (13,5%) en de tonen van cassis, vanille en peper in de omschrijving. Rood werkt met tannine, en tannine zoekt eiwit. Vandaar dat rood en vlees zo vaak samen opduiken.

Servire a 16-18 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Entrecôte alla grigliaPiatto principaleEntrecôte alla griglia

Ingredienti

  • 4 entrecôte da 200 grammi
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 4 rametti di rosmarino
  • 1 chilo di patate
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • sale marino grosso e pepe

Preparazione

  1. Togliere le entrecôte dal frigorifero mezz'ora prima della griglia e spennellarle con olio d'oliva e rosmarino tritato.
  2. Precuocia le patate per 15 minuti, le tagli a spicchi e le arrostisca con olio per 25 minuti in forno a 200 °C.
  3. Cuocia le entrecôte su una griglia rovente 2-3 minuti per lato per un cuore rosa.
  4. Lasci riposare la carne per 5 minuti sotto un foglio di alluminio e la cosparga con sale marino grosso e pepe.
  5. Cospargere le patate di prezzemolo tritato e servire con la carne.
Rijpe schapenkaasBij de kaasRijpe schapenkaas

Ingredienti

  • 160 gram rijpe schapenkaas

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Salumi con salame stagionatoPrima del pasto o con l’aperitivoSalumi con salame stagionato

Ingredienti

  • 200 grammi di salame e prosciutto
  • 1 baguette

Preparazione

  1. Tolga la salsiccia e il prosciutto dal frigorifero 20 minuti prima di servire.
  2. Tagliare la salsiccia a fettine sottili e la baguette a rondelle.
  3. Disponga salame e prosciutto in modo sparso su un tagliere e serva con il pane.

Da servire un bicchiere a persona

  • 1 bottiglia di MontGras De Vine Cabernet Sauvignon 2021

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto: Entrecôte alla griglia: slopjop, CC BY-SA 2.0 · Pecorino stagionato: Emil76, CC BY-SA 3.0 · Salumi con salame secco: TheDeliciousLife, CC BY 2.0

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