Uit het schap
Alles wat we van Hartevelt hebben
Klik op een fles voor de rest van de gegevens.
Twee keer citroen, en toch iets heel anders
Van Hartevelt hebben wij precies de twee flessen staan waarmee het verschil tussen citroenbrandewijn en citroenjenever zich laat uitleggen. Ze staan naast elkaar in het schap, allebei in de literfles.
De citroenjenever staat met dertig procent op het etiket en heeft een jeneverbasis. De citroenbrandewijn staat met twintig procent op het etiket en is zoeter. Wie gewend is aan de een, vindt de ander vaak net niet wat hij zocht.
Weet u niet welke van de twee u thuis had staan? Bel ons even, dan lopen we het na. Vaak is de sterkte op het etiket het snelste antwoord.
De twee flessen die wij hebben staan
Hartevelt Citroenbrandewijn
Citroenbrandewijn, 20 procent, een liter. De zoetere van de twee.
€ 14,99
Bijna twee eeuwen distilleren aan de Leidse Langegracht
- Het huis in het kort
- 1734Willem van Aken begint een distilleerderij in De Fransche Kroon aan de Langegracht.
- 1780Abraham Harteveld koopt het bedrijf en geeft het zijn naam.
- 1930De Zeer Oude Hartevelt komt op de markt.
- 1968Hartevelt gaat via een aandelenruil op in De Erven Lucas Bols.
Het begint in 1734, als Willem van Aken een suikerraffinaderij aan de Langegracht in Leiden koopt en in het pand De Fransche Kroon een distilleerderij begint. In 1780 koopt Abraham Harteveld dat bedrijf en geeft het zijn eigen naam. Na zijn overlijden in 1793 gaat het over op zijn zonen Adrianus en Joannes, en volgt een lange periode van uitbreiding.
Harteveld of Hartevelt?
Abraham schreef zijn naam nog met een d: Harteveld. In de bedrijfsnaam werd dat later een t. Het bedrijf heette voluit Hartevelt & Zoon, later Distilleerderij De Fransche Kroon, voorheen Hartevelt & Zoon.
In 1917 overlijdt Jacob Hartevelt, de laatste uit het geslacht distillateurs dat het bedrijf sinds 1780 onafgebroken had geleid. Een jaar later wordt de firma een NV. In 1930 komt de Zeer Oude Hartevelt op de markt, die tot na de Tweede Wereldoorlog het belangrijkste product blijft.
In de jaren zestig is Hartevelt de derde gedistilleerdfabrikant van Nederland, met een marktaandeel van ongeveer tien procent en zo’n honderd man personeel. Ruimte om te groeien was er in de Leidse binnenstad niet, en begin 1968 gaan de aandeelhouders akkoord met een aandelenruil met De Erven Lucas Bols. Vanaf de jaren tachtig groeit Hartevelt uit tot het grootste jenevermerk van Nederland.
Bessenjenever, citroenbrandewijn of vruchtenlikeur?
Op deze plank staan drie verschillende dingen door elkaar. Het scheelt om te weten wat wat is.
Bessenjenever is jenever waarin zwarte bessen hebben getrokken, soms met frambozen erbij en meestal gezoet met suiker. De kleur is wijnrood en het alcoholgehalte is ten minste twintig procent.
Citroenbrandewijn is een typisch Nederlandse drank. Aan het distillaat worden kruiden en citroenschillen toegevoegd, en soms karamel voor een donkerder kleur en een vollere smaak. Hij lijkt op citroenjenever, maar is zoeter, en zit rond de twintig procent. De Italiaanse limoncello, waar hij weleens mee wordt vergeleken, is sterker.
Citroenjenever is de oudere van de twee: citroenen met jenever en suiker, een bereiding die ongeveer dertig dagen duurt.
Een vruchtenlikeur is een likeur op basis van vruchten. Voor elke likeur geldt ten minste vijftien procent alcohol en ten minste honderd gram suiker per liter. Blijft een product onder die vijftien procent, dan heet het geen likeur meer maar een likorette.
De twee Hartevelts zijn de tweede en de derde: een citroenbrandewijn van twintig procent en een citroenjenever van dertig.
Vruchten in de naam maken het geen gezond product; het blijft alcohol.
Veelgestelde vragen over Hartevelt
Welke Hartevelt heeft ’t Bockje op voorraad?
Twee literflessen: de citroenbrandewijn en de citroenjenever.
Wat is het verschil tussen de citroenbrandewijn en de citroenjenever van Hartevelt?
De citroenjenever heeft een jeneverbasis en staat met 30 procent op het etiket. De citroenbrandewijn is zoeter en staat met 20 procent op het etiket.
Waar komt Hartevelt vandaan?
Uit Leiden. Abraham Harteveld kocht in 1780 een bestaande distilleerderij aan de Langegracht en gaf die zijn naam.
Bestaat de distilleerderij in Leiden nog?
Niet als zelfstandig bedrijf. Begin 1968 ging Hartevelt via een aandelenruil op in De Erven Lucas Bols. De merknaam bleef bestaan.
Hoeveel alcohol zit erin?
Op het etiket van de citroenbrandewijn staat 20 procent, op dat van de citroenjenever 30 procent.
Kan ik Hartevelt in Bathmen ophalen?
Ja. Online bestellen of ophalen aan de Brink 2 kan altijd, of loop gewoon binnen.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen, ook naar het buitenland
- Online bestellen of ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Verder kijken
Brink 2, Bathmen
De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
- Zaterdag 09.00 – 17.00
- Maandag en zondag gesloten