Wemyss Malts kopen bij ’t Bockje Bathmen
Elf flessen van Wemyss Malts op voorraad: de drie vaste blended malts plus enkele vaten met een naam die naar de smaak verwijst in plaats van naar de distilleerderij. Wemyss is de bottelaar van de familie Wemyss uit Edinburgh, die sinds 2005 op smaak selecteert en dat ook op het etiket zet. Alles staat in onze winkel aan de Brink in Bathmen en is te bestellen via de webshop.
- 11flessen op voorraad
- 3vaste blended malts
- 2005het oprichtingsjaar
- 1981de oudste jaargang in ons schap
Flessen die hun smaak op het etiket zetten
Wemyss doet iets wat verder bijna niemand doet: in plaats van het vatnummer voorop te zetten, krijgt elke botteling een naam die beschrijft waar het proefpanel op uitkwam. Carpaccia Salsa Verde. Kiwi and Chilli. Blooming Gorse. Flaming Feast. De distilleerderij staat er kleiner bij.
Wij hebben er elf staan: de drie vaste blended malts, de geturfde Kiln Embers, vier van die benoemde vaten en de blended Lord Elcho. De Caol Ila met jaargang 1981 is de oudste. Weet je niet welke bij je past, bel ons even. Daar zijn we voor.
De vaste reeks
Drie blended malts die elk om één karakter draaien, plus de geturfde Kiln Embers.
THE HIVE Blended Malt Whisky
The Hive: de zoete kant van de vaste reeks. 46%, 70 cl.
€ 39,99
WEMYSS Spice King 12 years old
Spice King met leeftijdsopgave van twaalf jaar. 40%, 70 cl.
€ 38,99
Wemyss Peat Chimney
Peat Chimney: de geturfde van de drie. 46%, 70 cl.
€ 41,99
Kiln Embers Wemyss Blended Malt Peated
Kiln Embers: geturfde blended malt, op 45% gebotteld. 70 cl.
€ 49,99
Een familie die niet alleen bottelt maar ook stookt
- Wemyss in vier momenten
- 2005William Wemyss begint Wemyss Malts in Edinburgh.
- 2013De familie koopt het plan voor de Kingsbarns-distilleerderij in Fife.
- 2015Kingsbarns maakt in februari haar eerste destillaat.
- 1981De jaargang van de oudste Wemyss in ons schap, een Caol Ila.
Wemyss Malts werd in 2005 opgericht door William Wemyss en zit in Edinburgh. Het huis koopt vaten bij Schotse distilleerderijen en bottelt ze onder eigen naam, met de vaste blended malts Spice King, Peat Chimney en The Hive als ruggengraat.
Wat het huis herkenbaar maakt is de naamgeving. Bij een enkel vat staat niet het vatnummer centraal maar een beschrijving van de smaak: het proefpanel bepaalt de naam. Voor een koper is dat handiger dan het klinkt, want je weet ongeveer wat je in handen hebt nog voor je de achterkant hebt gelezen.
De familie is inmiddels ook zelf gaan stoken. William Wemyss kocht begin 2013 het plan voor Kingsbarns in Fife; die distilleerderij maakt sinds februari 2015 destillaat. Daarnaast komt Darnley’s gin uit dezelfde hoek. Wemyss is daarmee geen bottelaar meer die alleen inkoopt.
Niet het vatnummer op het etiket, maar waar het proefpanel op uitkwam.
De benoemde vaten en de rest
Zeven flessen buiten de vaste vier om, waaronder vier vaten die hun naam aan het proefpanel danken.
Wemyss Caol Ila 1981 Carpaccia Salsa Verde
Caol Ila met jaargang 1981, onder de naam Carpaccia Salsa Verde. 46%, 70 cl.
€ 599,00
Wemyss Kiwi And Chilli Glenrothes 25 Years Vintage 1996
Glenrothes van vijfentwintig jaar, jaargang 1996, onder de naam Kiwi and Chilli. Vatsterkte 55,2%, 70 cl.
€ 249,99
Wemyss Malts Blooming Gorse
Blooming Gorse, uit de reeks met beschrijvende namen. 46%, 70 cl.
€ 54,99
Wemyss Malts Peat Chimney
Peat Chimney, een tweede botteling naast die in de vaste reeks. 46%, 70 cl.
€ 41,99
Lord Elcho Blended
Lord Elcho, de blended Scotch van hetzelfde huis. 40%, 70 cl.
€ 29,99
Veelgestelde vragen over Wemyss Malts
Hoeveel Wemyss hebben jullie op voorraad?
Elf verschillende flessen: de drie vaste blended malts, de Kiln Embers, vier benoemde vaten, The King, een tweede Peat Chimney en de blended Lord Elcho. Alle elf zijn op dit moment leverbaar.
Waarom hebben Wemyss-flessen van die vreemde namen?
Omdat het proefpanel de naam bepaalt. In plaats van een vatnummer krijgt elke botteling een beschrijving van wat men proefde, zoals Carpaccia Salsa Verde of Kiwi and Chilli. De distilleerderij staat er kleiner bij.
Wat is het verschil tussen The Hive, Spice King en Peat Chimney?
Het zijn de drie vaste blended malts van het huis, elk rond één karakter gebouwd: The Hive is de zoete, Spice King de kruidige en Peat Chimney de geturfde.
Is Wemyss een distilleerderij of een bottelaar?
Allebei inmiddels. Wemyss Malts begon in 2005 als bottelaar en koopt nog steeds vaten in, maar de familie kocht in 2013 ook het plan voor de Kingsbarns-distilleerderij in Fife, die sinds 2015 zelf stookt.
Wat is Lord Elcho?
De blended Scotch van Wemyss Malts. Een blend bevat naast maltwhisky ook graanwhisky, waar de blended malts uit de vaste reeks uitsluitend uit maltwhisky bestaan.
Kan ik een fles reserveren en in Bathmen ophalen?
Dat kan. Bestel online en kies voor ophalen, of bel ons op 0570 541 278 en dan zetten we hem apart. Ophalen aan de Brink 2 is gratis.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland, wij verzenden naar circa veertig landen
- Online bestellen en gratis ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Verder kijken
- Ons complete whisky-assortimentRuim 3.700 verschillende flessen
- Alle whiskymerken die wij voerenVan Aberfeldy tot Yamazaki
- The Whisky CellarBottelaar — enkele vaten uit Edinburgh
- XOPBottelaar — oude single casks van Douglas Laing
- Writers’ TearsIerland — zes jaargangen Cask Strength
- Wild TurkeyKentucky — van 81 tot 116,8 proof
- Over onze slijterijBrink 2, Bathmen