Waarom hier

Elf oude vaten die elk maar één keer bestaan

XOP is geen distilleerderij maar een reeks. Douglas Laing koopt vaten in bij Schotse distilleerderijen, laat ze liggen en bottelt ze uiteindelijk per vat, zonder te mengen. Is het vat leeg, dan is die fles weg — er komt geen tweede partij.

Wij hebben er elf staan. De jongste is eenentwintig jaar, de oudste vijfenvijftig. Daartussen zitten twee Macallans van dertig en eenendertig jaar, een Caol Ila uit 1980 en een Port Ellen uit 1982, van het eiland waar de distilleerderij in 1983 dichtging. Wilt u weten wat er in zo’n fles zit voor u hem koopt: bel ons even.

Waar u bij XOP begint

Vier flessen uit de reeks die het idee laten zien zonder meteen de hoogste leeftijden.

Over de bottelaar

Douglas Laing: een Glasgowse firma uit 1948

  • De jaargangen in ons schap
  • 1962North British, vijfenvijftig jaar oude graanwhisky.
  • 1980Caol Ila, achtendertig jaar op Islay gerijpt.
  • 1982Port Ellen, uit de laatste jaren voor de sluiting van 1983.
  • 1986Glen Garioch, vijfendertig jaar oud.
  • 1990Macallan, twee vaten: dertig en eenendertig jaar.

Douglas Laing & Co werd in 1948 opgericht en zit in Glasgow. Het huis bottelt whisky van andere distilleerderijen: het koopt vaten in, bewaart ze en brengt ze onder eigen naam uit. Naast XOP heeft het reeksen als Old Particular, Provenance, Big Peat, Scallywag, Timorous Beastie en The Epicurean.

XOP — Xtra Old Particular — is de reeks voor de oudste vaten. Elke botteling komt uit één vat, met de distilleerderij, het jaar en de leeftijd op het etiket. Daardoor kunt u een distilleerderij tegenkomen die zelf nooit een fles van die leeftijd uitbrengt, of die helemaal niet meer bestaat.

Dat laatste geldt voor de Port Ellen in ons schap. Die distilleerderij op Islay ging in 1983 dicht en opende pas op 19 maart 2024 weer haar deuren. Alles wat vóór 1983 gestookt is, is dus eindig; deze fles heeft jaargang 1982.

Twee flessen in de reeks zijn geen single malt maar graanwhisky: een Cambus van dertig jaar en een North British van vijfenvijftig. Oude graanwhisky is een categorie op zich, met een heel andere opbouw dan malt.

Elke XOP komt uit één vat. Is dat leeg, dan komt er geen tweede partij.

De zeldzaamste flessen

Zeven bottelingen van vijfendertig jaar en ouder, of van een distilleerderij die u zelden los tegenkomt. Van elk hebben we één vat.

Alle XOP in de webshop

Elf flessen, met de actuele prijs en voorraad.

Bekijk het aanbod

Veelgestelde vragen over XOP

Waar staat XOP voor?

Voor Xtra Old Particular, de reeks oude single casks van Douglas Laing uit Glasgow. Elke botteling komt uit één vat en draagt de naam van de distilleerderij, het jaar en de leeftijd op het etiket.

Hoeveel XOP-flessen hebben jullie op voorraad?

Elf verschillende, van eenentwintig tot vijfenvijftig jaar oud. Alle elf zijn op dit moment leverbaar. De actuele stand staat in de webshop.

Wat is een onafhankelijke bottelaar?

Een bedrijf dat zelf niet stookt, maar vaten koopt bij distilleerderijen, ze laat rijpen en onder eigen naam bottelt. Daardoor komt u leeftijden en jaargangen tegen die de distilleerderij zelf niet uitbrengt.

Waarom is de Port Ellen bijzonder?

Port Ellen op Islay sloot in 1983 en ging pas op 19 maart 2024 weer open. Whisky die vóór de sluiting gestookt is, kan er niet meer bij komen. Deze fles heeft jaargang 1982.

Wat is het verschil tussen malt- en graanwhisky in deze reeks?

Maltwhisky wordt gemaakt van gemoute gerst in ketels; graanwhisky van andere granen in kolomketels. In deze reeks zijn de Cambus en de North British graanwhisky, de rest single malt.

Kan ik zo’n fles in de winkel bekijken?

Ja. Ze staan in de winkel aan de Brink 2 in Bathmen. Bel even van tevoren op 0570 541 278, dan zetten we de fles klaar en nemen we er de tijd voor.

Bestellen, ophalen of langskomen

  • Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
  • Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland
  • Online bestellen of ophalen in Bathmen
  • Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
  • Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Alle 11 flessen op een rij

Bij elke fles staan de gegevens van het etiket.

Verder kijken

Brink 2, Bathmen

De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

  • Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
  • Zaterdag 09.00 – 17.00
  • Maandag en zondag gesloten