Château du Breuil 8 Ans Reserve du Château kopen bij ’t Bockje Bathmen
70 cl
€ 43,99
Château du Breuil 8 Ans Reserve du Château
Château du Breuil 8 Ans Reserve du Château
€ 43,99
Op voorraad
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Verzekerd verzonden en zorgvuldig ingepakt om breuk te voorkomen. Gaat er toch iets mis, dan komt er samen een passende oplossing.
Meer van Château du Breuil
Negen andere calvados van Château du Breuil in het schap, hier de eerste zes.
Flessen die hier dicht bij liggen
Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Flessen van hetzelfde merk blijven hierbuiten.
Aan tafel met Château du Breuil 8 Ans Reserve du Château
Calvados
Waarom dit samengaat
Gekozen op de soort (calvados). Calvados wordt gestookt van appels uit Normandië; appel, varkensvlees en een zachte Normandische kaas liggen voor de hand.
Wat er nodig is
Voor 4 personen
Bij het etenBuikspek, langzaam gegaard
Ingrediënten
- 1 kilo buikspek
- 4 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels honing
- 3 tenen knoflook
- 20 gram verse gember
- 300 gram paksoi
- 250 gram rijst
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 150 °C en snijd het zwoerd van het buikspek ruitvormig in.
- Meng de sojasaus, de honing, de fijngehakte knoflook en de geraspte gember en wrijf het vlees ermee in.
- Gaar het buikspek afgedekt met een bodem water 2,5 uur in de oven tot het vlees zacht is.
- Haal de afdekking eraf en rooster het nog 20 minuten op 220 °C tot de bovenkant knapperig is.
- Kook de rijst volgens de verpakking en roerbak de paksoi 3 minuten in wat olie.
- Snijd het buikspek in plakken en dien op met de rijst en de paksoi.
Bij de kaasBrie de Meaux
Ingrediënten
- 160 gram Brie de Meaux
Bereiding
- Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
- Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Na het etenTarte tatin
Ingrediënten
- 6 appels
- 150 gram suiker
- 60 gram roomboter
- 1 rol bladerdeeg
- 200 milliliter crème fraîche
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in vieren.
- Smelt de suiker in een ovenvaste koekenpan tot lichtbruine karamel en roer de roomboter erdoor.
- Leg de appelpartjes dicht tegen elkaar in de karamel en laat ze 10 minuten zacht garen.
- Leg het bladerdeeg erover, stop de randen in en bak 25 tot 30 minuten tot het deeg goudbruin is.
- Laat 5 minuten rusten, keer de taart op een schaal en serveer lauwwarm met crème fraîche.
Om te schenken 4 cl per persoon
- 1 fles Château du Breuil 8 Ans Reserve du Château
De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.
Alle aanbevelingenBij elke fles calvados een aanbeveling
Foto’s: Buikspek, langzaam gegaard: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Brie de Meaux: Thesupermat, CC BY-SA 4.0 · Tarte tatin: meshmar2, CC BY 2.0
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Wat er naast dit glas past
Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.