Château du Breuil XO 6Y. Calvados kopen bij ’t Bockje Bathmen
70 cl · XO
€ 39,99
Château du Breuil XO 6Y. Calvados
Château du Breuil XO 6Y. Calvados
€ 39,99
Op voorraad
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Verzekerd verzonden en zorgvuldig ingepakt om breuk te voorkomen. Gaat er toch iets mis, dan komt er samen een passende oplossing.
Meer van Château du Breuil
Negen andere calvados van Château du Breuil in het schap, hier de eerste zes.
Flessen die hier dicht bij liggen
Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Flessen van hetzelfde merk blijven hierbuiten.
Aan tafel met Château du Breuil XO 6Y. Calvados
Calvados
Waarom dit samengaat
Gekozen op de soort (calvados). Calvados wordt gestookt van appels uit Normandië; appel, varkensvlees en een zachte Normandische kaas liggen voor de hand.
In onze webshop staat bij deze fles: “Perfect voor een relaxmoment, vooral in combinatie met een stukje pure chocolade !.”
Wat er nodig is
Voor 4 personen
Bij het etenVarkenshaas met appel en salie
Ingrediënten
- 600 gram varkenshaas
- 2 appels
- 8 blaadjes salie
- 40 gram roomboter
- 100 milliliter appelsap
- 800 gram aardappelen
Bereiding
- Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze in water met zout in 20 minuten gaar.
- Verwarm de oven voor op 180 °C en bestrooi de varkenshaas met zout en peper.
- Bak de varkenshaas rondom bruin in wat boter en gaar hem 12 tot 15 minuten in de oven tot een kerntemperatuur van 63 °C.
- Snijd de appels in partjes en bak ze met de salie in de rest van de boter in 4 tot 5 minuten goudbruin.
- Blus de pan met het appelsap en laat het vocht 2 minuten iets inkoken.
- Snijd het vlees in plakken en dien op met de appel, de saliejus en de aardappelen.
Bij de kaasCamembert de Normandie
Ingrediënten
- 160 gram Camembert de Normandie
Bereiding
- Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
- Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Na het etenAppeltaart met kaneel
Ingrediënten
- 4 appels
- 200 gram bloem
- 150 gram roomboter
- 100 gram suiker
- 1 ei
- 2 theelepels kaneel
- 50 gram rozijnen
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 175 °C en vet een springvorm in.
- Kneed bloem, roomboter, suiker, ei en een snuf zout tot een soepel deeg, bekleed hiermee de vorm en houd een kwart apart.
- Schil de appels, snijd ze in stukjes en meng ze met de kaneel en de rozijnen.
- Vul de vorm met de appels en leg repen van het achtergehouden deeg er kruislings over.
- Bak 60 tot 70 minuten tot de taart goudbruin is en de appels zacht zijn.
- Laat de taart in de vorm afkoelen voor het aansnijden.
Om te schenken 4 cl per persoon
- 1 fles Château du Breuil XO 6Y. Calvados
De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.
Alle aanbevelingenBij elke fles calvados een aanbeveling
Foto’s: Varkenshaas met appel en salie: @joefoodie, CC BY 2.0 · Camembert de Normandie: Coyau, CC BY-SA 3.0 · Appeltaart met kaneel: mjmonty, CC BY 2.0
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Wat er naast dit glas past
Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.