Tesselaar Kouwe Skéépekop kopen bij ’t Bockje Bathmen

30 cl · 7% · Seizoensbier

€ 2,75

Tesselaar Kouwe Skéépekop, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Tesselaar Kouwe Skéépekop

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Tesselaar Kouwe Skéépekop

Amber · Nederland · 7%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (amber), het land van herkomst (Nederland) en het alcoholpercentage (7%). Kijk naar de kleur en het alcoholpercentage: licht en blond gaat naar gevogelte en vis, donker en zwaar naar stoofvlees en kaas.

Schenken op 8 tot 10 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Burger met oude kaasHoofdgerechtBurger met oude kaas

Ingrediënten

  • 600 gram rundergehakt
  • 4 hamburgerbroodjes
  • 4 plakken oude kaas
  • 1 rode ui
  • 2 tomaten
  • 100 gram sla
  • augurk en mosterd

Bereiding

  1. Kneed het gehakt met zout en peper en vorm vier platte burgers, iets breder dan de broodjes.
  2. Bak of gril de burgers 3 tot 4 minuten per kant tot ze vanbinnen niet meer roze zijn.
  3. Leg in de laatste minuut een plak oude kaas op elke burger en laat die smelten.
  4. Snijd de rode ui in ringen, de tomaten en de augurk in plakjes en rooster de broodjes kort.
  5. Beleg de broodjes met mosterd, sla, tomaat, de burger, ui en augurk.
Belegen Goudse kaasBij de kaasBelegen Goudse kaas

Ingrediënten

  • 160 gram belegen Goudse kaas

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Charcuterie met droge worstVooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst

Ingrediënten

  • 200 gram droge worst en ham
  • 1 stokbrood

Bereiding

  1. Haal de worst en de ham 20 minuten voor het opdienen uit de koelkast.
  2. Snijd de worst in dunne plakjes en het stokbrood in schijven.
  3. Leg worst en ham losjes op een plank en serveer met het brood.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 4 flesjes Tesselaar Kouwe Skéépekop

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Burger met oude kaas: BurgerAustin, CC BY-SA 2.0 · Belegen Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Charcuterie met droge worst: TheDeliciousLife, CC BY 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Tesselaar

Twaalf andere flessen van Tesselaar in het schap, hier de eerste zes.

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.