BUS Single Malt Whisky PX Cask kopen bij ’t Bockje Bathmen
€ 95,99
BUS Single Malt Whisky PX Cask
BUS Single Malt Whisky PX Cask
€ 95,99
Op voorraad
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Verzekerd verzonden en zorgvuldig ingepakt om breuk te voorkomen. Gaat er toch iets mis, dan komt er samen een passende oplossing.
Flessen die hier dicht bij liggen
Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Flessen van hetzelfde merk blijven hierbuiten.
Wat past hierbij?
Op de bladzijde met onze aanbevelingen staat per soort wat wij ernaast zetten, en waarom.
Alle aanbevelingen van ’t BockjeAan tafel met BUS Single Malt Whisky PX Cask
Whisky, vol en rijk · Nederland · 63,5%
Waarom dit samengaat
Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (whisky); de naam (gerijpt op een vat van versterkte wijn of rum). Een volle, rijke whisky past bij wild, gedroogd fruit en desserts met karamel of chocolade.
Wat er nodig is
Voor 4 personen
Bij het etenEendenborst met kersensaus
Ingrediënten
- 2 eendenborsten
- 300 gram kersen
- 100 milliliter rode wijn
- 1 eetlepel honing
- 20 gram roomboter
- 800 gram aardappelen
Bereiding
- Schil de aardappelen en kook ze in gezouten water in ongeveer 20 minuten gaar.
- Kerf het vel van de eendenborsten ruitvormig in, bestrooi met zout en peper en ontpit de kersen.
- Leg de eendenborsten met het vel omlaag in een koude pan en bak ze 8 tot 10 minuten tot het vel krokant is.
- Keer ze om, bak ze 3 tot 4 minuten voor rosé en laat ze 5 minuten afgedekt rusten.
- Giet het meeste vet uit de pan en kook de kersen met de rode wijn en de honing 5 minuten in tot een saus.
- Klop de roomboter door de saus, snijd de eendenborst in plakken en dien op met de saus en de aardappelen.
Bij de kaasComté
Ingrediënten
- 160 gram Comté
Bereiding
- Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
- Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Na het etenGeroosterde walnoten
Ingrediënten
- 150 gram walnoten
- 1 eetlepel honing
- zeezout
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 170 °C.
- Meng de walnoten met de honing en spreid ze uit over een bakplaat met bakpapier.
- Rooster 8 tot 10 minuten tot ze geuren en licht kleuren en schep halverwege om.
- Bestrooi direct met zeezout en laat afkoelen tot ze knapperig zijn.
Om te schenken een flesje of blikje per persoon
- 4 flesjes of blikjes BUS Single Malt Whisky PX Cask
De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.
Alle aanbevelingenBij elke fles geschenken een aanbeveling
Foto’s: Eendenborst met kersensaus: CharmaineZoe's Marvelous Melange, CC BY 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Over deze fles
BUS Single Malt Whisky PX Cask is een Nederlandse single estate whisky van BUS Whisky Distillers uit Noord-Brabant. Deze botteling rijpte op een vat dat eerder Pedro Ximénez-sherry bevatte. Single estate betekent hier dat de gerst op de eigen boerderij en de velden eromheen groeit en dat de distilleerderij ook zelf mout. Het etiket vermeldt 63,5% vol en een inhoud van 50 cl.
Lees verder
BUS Whisky Distillers zit op een voormalige varkensboerderij in het Brabantse buurtschap Bus, bij Loosbroek. Daar wonen de eigenaren en verbouwen zij hun brouwgerst. Op het terrein ligt een natuurlijke bron die deel uitmaakt van de Peelrandbreuk. Naast whisky maakt het bedrijf ook bier, frisdrank en koffie, en er zijn een boerderijrestaurant en een bed & breakfast.
Dutch Single Estate Whisky
Cask fill date: 5-3-2021 Cask type: Pedro Ximenez Sherry Bottling date: 24-4-2024
Wat er naast dit glas past
Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.