Lambay Malt Irish Whiskey Giftpack met Glazen kopen bij ’t Bockje Bathmen
€ 59,99
Lambay Malt Irish Whiskey Giftpack met Glazen
Lambay Malt Irish Whiskey Giftpack met Glazen
€ 59,99
Op voorraad
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Verzekerd verzonden en zorgvuldig ingepakt om breuk te voorkomen. Gaat er toch iets mis, dan komt er samen een passende oplossing.
Flessen die hier dicht bij liggen
Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Flessen van hetzelfde merk blijven hierbuiten.
Wat past hierbij?
Op de bladzijde met onze aanbevelingen staat per soort wat wij ernaast zetten, en waarom.
Alle aanbevelingen van ’t BockjeAan tafel met Lambay Malt Irish Whiskey Giftpack met Glazen
Whisky · Ierland · 43%
Waarom dit samengaat
Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (whisky). Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.
Wat er nodig is
Voor 4 personen
Bij het etenEendenborst met kersensaus
Ingrediënten
- 2 eendenborsten
- 300 gram kersen
- 100 milliliter rode wijn
- 1 eetlepel honing
- 20 gram roomboter
- 800 gram aardappelen
Bereiding
- Schil de aardappelen en kook ze in gezouten water in ongeveer 20 minuten gaar.
- Kerf het vel van de eendenborsten ruitvormig in, bestrooi met zout en peper en ontpit de kersen.
- Leg de eendenborsten met het vel omlaag in een koude pan en bak ze 8 tot 10 minuten tot het vel krokant is.
- Keer ze om, bak ze 3 tot 4 minuten voor rosé en laat ze 5 minuten afgedekt rusten.
- Giet het meeste vet uit de pan en kook de kersen met de rode wijn en de honing 5 minuten in tot een saus.
- Klop de roomboter door de saus, snijd de eendenborst in plakken en dien op met de saus en de aardappelen.
Bij de kaasComté
Ingrediënten
- 160 gram Comté
Bereiding
- Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
- Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Na het etenSticky toffee pudding
Ingrediënten
- 200 gram dadels zonder pit
- 175 gram zelfrijzend bakmeel
- 150 gram donkere basterdsuiker
- 2 eieren
- 75 gram roomboter
- 200 milliliter slagroom voor de saus
- 100 gram bruine suiker voor de saus
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een ovenschaal in met boter.
- Hak de dadels, overgiet ze met kokend water, laat 10 minuten weken en prak ze fijn.
- Klop de roomboter met de basterdsuiker romig, klop de eieren erdoor en spatel het bakmeel en de dadels erdoor.
- Giet het beslag in de schaal en bak 30 tot 35 minuten tot een prikker er schoon uitkomt.
- Verwarm voor de saus de slagroom met de bruine suiker en laat al roerend 5 minuten zacht koken tot hij indikt.
- Serveer de pudding warm met de saus erover.
Om te schenken 4 cl per persoon
- 1 fles Lambay Malt Irish Whiskey Giftpack met Glazen
De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.
Alle aanbevelingenBij elke fles geschenken een aanbeveling
Foto’s: Eendenborst met kersensaus: CharmaineZoe's Marvelous Melange, CC BY 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0 · Sticky toffee pudding: thefoodplace.co.uk, CC BY 2.0
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Over deze fles
De Lambay Malt Irish Whiskey Giftpack met Glazen bevat een fles Lambay Malt van 70 cl op 43% vol, samen met bijpassende glazen. Deze Ierse malt whiskey is samengesteld uit ten minste drie single malt-distillaten, zowel twee- als driemaal gestookt. De whiskey rijpte op bourbonvaten, deels met een afwerking op Franse eikenhouten cognacvaten van Camus, en een deel van de vaten ligt op het eiland Lambay zelf, in de zeewind.
Lees verder
Lambay Whiskey is een samenwerking tussen twee families. De familie Camus maakt sinds 1863 cognac in Frankrijk, de familie Baring is sinds het begin van de twintigste eeuw eigenaar van Lambay, een privé-eiland enkele kilometers voor de kust van Dublin dat bekendstaat om natuurbehoud. Lambay stookt niet zelf: het bedrijf kiest malts van verschillende Ierse distilleerderijen en voegt ze samen.
Dit is een zeldzaamheid in de wereld van Ierse Whiskey, een blend die bestaat uit minimaal drie varianten van Ierse Single Malt distillaten van hoge kwaliteit. Zowel dubbel als drievoudig gedistilleerd en ex-bourbon vat gerijpt.
De whiskey die Lambay gebruikt komt enkel bij de beste onafhankelijke distilleerderijen in Ierland vandaan voordat het wordt geblend met Lambay Single Malt vaten die zijn blootgesteld aan de zeelucht en maritieme wind die u vindt op het eiland Lambay.
lambay whiskey logo blue Deze Ierse Malt is gebotteld op een iets hoger alcohol percentage van 43%. Het is inderdaad een complexe whiskey en een helder voorbeeld van de kunst en het vakmanschap die de blending experts van Lambay toepassen om de huis finishing-stijl in te passen. Die huisstijl is overigens geïnspireerd door de partners van Cognac huis Camus.
Voordat deze whiskey op fles wordt gezet wordt er nog Trinity Well Water toegevoegd. Water dat dus afkomstig is van het eiland zelf om zo de whiskey te laten floreren.
Net zoals de twee families van de oprichters samen “geblend” zijn in het verhaal van deze whiskey is deze blended malt whiskey een unieke expressie die is gevormd door expertise, innovatie en vakmanschap.
Wat er naast dit glas past
Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.