Santa Maria al Monte Sambuca Tapfles kopen bij ’t Bockje Bathmen
€ 139,99
Santa Maria al Monte Sambuca Tapfles
Santa Maria al Monte Sambuca Tapfles
€ 139,99
Op voorraad
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Verzekerd verzonden en zorgvuldig ingepakt om breuk te voorkomen. Gaat er toch iets mis, dan komt er samen een passende oplossing.
Aan tafel met Santa Maria al Monte Sambuca Tapfles
Likeur · Italië · 42%
Waarom dit samengaat
Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (likeur); de naam (kruiden). Een likeur is zoet en komt het best uit bij het dessert of bij de koffie.
Wat er nodig is
Voor 4 personen
Bij het dessertChocoladetruffels
Ingrediënten
- 200 gram pure chocolade
- 150 milliliter slagroom
- 20 gram roomboter
- 3 eetlepels cacaopoeder
Bereiding
- Hak de chocolade fijn en doe hem in een kom.
- Breng de slagroom net aan de kook en giet hem over de chocolade.
- Laat 1 minuut staan, roer tot een gladde ganache en roer de roomboter erdoor.
- Laat de ganache afgedekt minstens 2 uur opstijven in de koelkast.
- Schep met een theelepel kleine porties, rol ze snel tot balletjes en wentel ze door de cacaopoeder.
- Bewaar koel en haal ze een kwartier voor het opdienen uit de koelkast.
Bij de koffieGeroosterde walnoten
Ingrediënten
- 150 gram walnoten
- 1 eetlepel honing
- zeezout
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 170 °C.
- Meng de walnoten met de honing en spreid ze uit over een bakplaat met bakpapier.
- Rooster 8 tot 10 minuten tot ze geuren en licht kleuren en schep halverwege om.
- Bestrooi direct met zeezout en laat afkoelen tot ze knapperig zijn.
Bij de kaasComté
Ingrediënten
- 160 gram Comté
Bereiding
- Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
- Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Om te schenken 4 cl per persoon
- 1 fles Santa Maria al Monte Sambuca Tapfles
De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.
Alle aanbevelingenBij elke fles geschenken een aanbeveling
Foto’s: Chocoladetruffels: cobaltfish, CC BY-SA 2.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0
Flessen die hier dicht bij liggen
Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Flessen van hetzelfde merk blijven hierbuiten.
Wat past hierbij?
Op de bladzijde met onze aanbevelingen staat per soort wat wij ernaast zetten, en waarom.
Alle aanbevelingen van ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Over deze fles
Santa Maria al Monte Sambuca Tapfles bevat 300 cl van de Italiaanse sambuca van Santa Maria al Monte, met 42% vol. Het is dezelfde anijslikeur als in de fles van 70 cl, maar in een groot formaat met tap. De likeur is gestookt op steranijs en vlierbloesem en wordt in Italië van oudsher met drie koffiebonen in het glas geschonken.
Lees verder
Caffo, het familiebedrijf achter Santa Maria al Monte, is ver buiten Italië actief. De likeuren gaan naar meer dan zeventig landen, en het bedrijf heeft eigen vestigingen in Duitsland, de Verenigde Staten, Spanje en Nederland. In Italië staat Caffo vooral bekend om zijn kruidenlikeuren; de lijn van Santa Maria al Monte voegt daar een stuk Genuese likeurgeschiedenis aan toe.
Sambuca is een likeur die al jaren de Italiaanse stijl in de wereld vertegenwoordigt. Sambuca S. Maria al Monte wordt geproduceerd volgens een origineel recept met alleen natuurlijke ingrediënten door de distillatie, in een oude koperen distilleerketel, van vlierbloesem en steranijs. Sambuca wordt traditioneel geserveerd met drie koffiebonen die symbool staan voor gezondheid, rijkdom en geluk.
Wat er naast dit glas past
Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.