Aus dem Regal
Alles, was wir von Tokkelroom haben
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Fast Advocaat, aber eben nicht ganz
Advocaat ist ein Eierlikör auf Branntweinbasis: Eigelb, Zucker und Branntwein, zu einem dickflüssigen gelben Getränk verarbeitet. Die europäischen Vorschriften verlangen mindestens 140 Gramm Qualitätseigelb und mindestens 150 Gramm Zucker oder Honig pro Liter sowie mindestens 14 Volumenprozent Alkohol. Wer die dickflüssige Sorte herstellt, verwendet nur das Eigelb; wer das ganze Ei verwendet, erhält die dünne, trinkbare Variante, die vor allem für den Export hergestellt wird.
Tokkelroom folgt demselben Weg, aber mit weniger Weinbrand oder Genever. Der Alkoholgehalt liegt irgendwo zwischen 8 und 14 Prozent, und deshalb darf es nicht Advocaat heißen: Diese Bezeichnung ist Eierlikören vorbehalten, die 14 Prozent erreichen. Diese Flasche hat 8 Prozent.
Tokkelroom ist kein Markenname, sondern eine Sortenbezeichnung, genau wie Advocaat selbst. Es ist ein typisch niederländisches Produkt, dem Sie außerhalb der Niederlande selten begegnen.
Die Flasche, die wir vorrätig haben
Tokkelroom
Eiergetränk auf Alkoholbasis. Laut Etikett 8 Prozent Alkohol, 50 Zentiliter, Herkunftsland Niederlande.
€ 4,99
Ein niederländischer Eierlikör mit eigenem Namen
- Die Sorte in Kürze
- 8 bis 14%Der Bereich, in dem sich tokkelroom bewegt.
- 14%Die Grenze, ab der ein Eierlikör Advocaat heißen darf.
- PotTokkelroom wird oft aus einem Topf geschöpft statt aus einer Flasche.
- NiederlandeAußerhalb der Niederlande begegnen Sie dieser Sorte selten.
Tokkelroom ist ein milder Likör auf Eierbasis. Als Alkohol dient Jenever, Brandwein oder ein anderer Branntwein. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 8 und 14 Prozent; über 14 Prozent heißt er Advocaat.
Wie beim Advocaat bestimmt das Ei die Dicke. Nur das Eigelb ergibt einen dickeren, festeren Tokkelroom; das ganze Ei macht ihn dünner und heller in der Farbe. Niederländische Eierliköre mit weniger Brandy, wie Tokkelroom, bekommen in der Regel keinen gelben Farbstoff, weshalb sie hellbeigegelb statt goldgelb sind.
Tokkelroom ist meist so dickflüssig, dass man ihn nicht trinkt, sondern mit einem Löffelchen isst, oft mit einem Klecks Schlagsahne. Es ist eine typisch niederländische Sorte; anderswo gibt es verwandte Eierliköre, etwa den polnischen Ajerkoniak, der mit Wodka hergestellt wird.
Tokkelroom wird erst Advocaat genannt, wenn der Alkoholgehalt 14 Prozent übersteigt.
Was auf dem Etikett steht
Herkunftsland: Niederlande. Inhalt: 50 Zentiliter. Alkohol: 8 Prozent.
Kommen Sie nicht weiter? Rufen Sie 0570 541 278 an oder besuchen Sie uns am Brink 2 in Bathmen.
Häufig gestellte Fragen zu Tokkelroom
Wie viel Tokkelroom hat ’t Bockje vorrätig?
Eine Flasche mit 50 Zentilitern, sofort lieferbar. Auf dem Etikett stehen 8 Prozent Alkohol.
Was ist Tokkelroom?
Ein milder Likör auf Eierbasis, mit Jenever, Weinbrand oder einer anderen Spirituose als Alkohol. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 8 und 14 Prozent.
Was ist der Unterschied zwischen Tokkelroom und Advocaat?
Der Alkoholgehalt. Ein Eierlikör darf erst Advocaat heißen, wenn er mindestens 14 Volumenprozent erreicht und pro Liter mindestens 140 Gramm Qualitätseigelb und 150 Gramm Zucker oder Honig enthält. Tokkelroom liegt darunter.
Ist Tokkelroom dicker oder dünner als Advocaat?
Das hängt vom Ei ab. Nur das Eigelb ergibt einen dickeren, festeren Tokkelroom; das ganze Ei macht ihn dünner und heller. Meist ist er zu zähflüssig zum Trinken und wird mit einem Löffelchen gegessen.
Warum ist tokkelroom heller in der Farbe?
Niederländische Eierliköre mit weniger Branntwein erhalten in der Regel keinen gelben Farbstoff. Dadurch sind sie hellbeige-gelb statt goldgelb.
Ist tokkelroom eine Marke?
Nein, es ist eine Gattungsbezeichnung für dieses Eiergetränk, genau wie Advocaat.
Kann ich Tokkelroom in Bathmen abholen?
Ja. Online bestellen oder an der Brink 2 abholen geht immer, oder kommen Sie einfach vorbei.
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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