Brouwerij Kees Bock to Basic Bockbeer 75 cl kaufen bei ’t Bockje Bathmen
75 cl · 6,5% · Saisonbier
€ 9,99
Brouwerij Kees Bock to Basic Bockbeer 75 cl
Brouwerij Kees Bock to Basic Bockbeer 75 cl
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Vorrätig
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Zu Tisch mit Brouwerij Kees Bock to Basic Bockbeer
Bockbier · Niederlande · 6,5%
Warum das zusammenpasst
Gekozen op de bierstijl (bokbier), het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (6,5%) en de toon van karamel in de omschrijving. Moutzoet naast gekarameliseerde groenten en gestoofd vlees; hoe donkerder het bier, hoe steviger het gerecht mag zijn.
Bei 8 bis 10 °C servieren.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
HauptgerichtHachee mit Rotkohl
Zutaten
- 800 Gramm Rinderschmorfleisch
- 500 Gramm Zwiebeln
- 2 Lorbeerblätter
- 4 Gewürznelken
- 2 Esslöffel Essig
- 500 Gramm Rotkohl
- 1 Apfel
- 1 Kilo Kartoffeln
Zubereitung
- Schneiden Sie das Rindfleisch in Stücke, bestreuen Sie es mit Salz und Pfeffer und braten Sie es in Butter rundherum braun an.
- Geben Sie die Zwiebeln in Ringen dazu und braten Sie sie 10 Minuten mit, bis sie weich und goldbraun sind.
- Gießen Sie Wasser an, bis das Fleisch knapp bedeckt ist, geben Sie Lorbeer, Nelken und Essig hinzu und schmoren Sie alles 3 Stunden sanft.
- Dünsten Sie den Rotkohl mit dem Apfel in Stücken und einem Schuss Wasser in 30 bis 40 Minuten weich.
- Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser in 20 Minuten gar und servieren Sie sie mit dem Hachee und dem Rotkohl.
Zum KäseLeidener Käse mit Kreuzkümmel
Zutaten
- 160 Gramm Leidener Käse mit Kreuzkümmel
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Vorweg oder zum UmtrunkAufschnitt mit luftgetrockneter Wurst
Zutaten
- 200 Gramm luftgetrocknete Wurst und Schinken
- 1 Baguette
Zubereitung
- Nehmen Sie Wurst und Schinken 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.
- Schneiden Sie die Wurst in dünne Scheiben und das Baguette in Scheiben.
- Legen Sie Wurst und Schinken locker auf ein Brett und servieren Sie sie mit dem Brot.
Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person
- 2 Flaschen Brouwerij Kees Bock to Basic Bockbeer
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
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Foto’s: Hachee met rode kool: Flanamsterdam · Leidse komijnekaas: AlexanderVanLoon, CC BY-SA 2.0 · Charcuterie met droge worst: TheDeliciousLife, CC BY 2.0
Brouwerij Kees Bock to Basic Bockbeer 75 cl in het schap
Davon stehen zwei Ausführungen im Geschäft. Jede Ausführung ist ein eigener Artikel im Onlineshop.
| Inhalt | Alkohol | Preis | Auf dieser Website | Bestellen |
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.