Heineken Fust 20L kaufen bei ’t Bockje Bathmen

Zubereitung

1. Schälen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie in Stücke und garen Sie sie mit dem Grünkohl obenauf in wenig Salzwasser in 20 Minuten.
2. Erwärmen Sie inzwischen die Rauchwurst 20 Minuten in heißem Wasser knapp unter dem Siedepunkt.
3. Braten Sie die Speckwürfel in einer trockenen Pfanne in 5 Minuten knusprig.
4. Gießen Sie Kartoffeln und Grünkohl ab und stampfen Sie sie mit der warmen Milch und der Butter zu einem cremigen Stamppot.
5. Heben Sie die Speckwürfel unter und servieren Sie mit der in Scheiben geschnittenen Rauchwurst und Senf.

Zubereitung

1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.

Zubereitung

1. Schneiden Sie die rote Zwiebel und die Tomate in kleine Würfel.
2. Zerdrücken Sie das Fruchtfleisch der Avocados mit dem Saft der Limette und einer Prise Salz.
3. Rühren Sie Zwiebel und Tomate unter und schmecken Sie mit Pfeffer ab.
4. Servieren Sie die Guacamole sofort in einer Schale mit den Tortillachips daneben.