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Heineken Fust 50L
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Heineken Fust 50L

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Heineken Fust 50L

Pils · Niederlande

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de bierstijl (pils) en het land van herkomst (Nederland).

Servieren Sie es bei 4 bis 6 °C.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Indonesische ReistafelHauptgerichtIndonesische Reistafel

Zutaten

  • 500 Gramm Hähnchenschenkelfilet
  • 6 Esslöffel Ketjap Manis
  • 400 Gramm grüne Bohnen
  • 4 Eier
  • 300 Gramm Reis
  • 100 Gramm Krupuk
  • 1 Esslöffel Sambal Oelek
  • Röstzwiebeln

Zubereitung

  1. Kochen Sie den Reis nach Packungsanweisung.
  2. Schneiden Sie die Hähnchenschenkel in Stücke und braten Sie sie in Öl rundum braun an.
  3. Geben Sie das Ketjap Manis dazu und lassen Sie alles 10 Minuten sanft köcheln, bis das Hähnchen gar und die Sauce sirupartig ist.
  4. Kochen Sie die grünen Bohnen 5 Minuten, lassen Sie sie abtropfen und braten Sie sie kurz mit dem Sambal an.
  5. Kochen Sie die Eier 9 Minuten hart, schälen und halbieren Sie sie.
  6. Servieren Sie alles in Schälchen mit Krupuk und Röstzwiebeln.
Leidener Käse mit KreuzkümmelZum KäseLeidener Käse mit Kreuzkümmel

Zutaten

  • 160 Gramm Leidener Käse mit Kreuzkümmel

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Nachos mit GuacamoleVorweg oder zum UmtrunkNachos mit Guacamole

Zutaten

  • 200 Gramm Tortillachips
  • 2 Avocados
  • 1 Limette
  • 1 Tomate
  • 1 rote Zwiebel

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die rote Zwiebel und die Tomate in kleine Würfel.
  2. Zerdrücken Sie das Fruchtfleisch der Avocados mit dem Saft der Limette und einer Prise Salz.
  3. Rühren Sie Zwiebel und Tomate unter und schmecken Sie mit Pfeffer ab.
  4. Servieren Sie die Guacamole sofort in einer Schale mit den Tortillachips daneben.

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Foto’s: Indonesische rijsttafel: illustir, CC BY 2.0 · Leidse komijnekaas: AlexanderVanLoon, CC BY-SA 2.0 · Nacho's met guacamole: jeffreyw, CC BY 2.0

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