Moinette Blonde kaufen bei ’t Bockje Bathmen

33 cl · 8,5%

€ 2,00

Moinette Blonde
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Moinette Blonde

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Moinette Blonde

Blond · Belgien · 8,5%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de bierstijl (blond) en het alcoholpercentage (8,5%). Genoeg prik om vet te dragen, genoeg fruit om niet tegen een zachte saus in te gaan.

Bei 6 bis 8 °C servieren.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Paella met zeevruchtenHoofdgerechtPaella met zeevruchten

Zutaten

  • 300 gram paellarijst
  • 300 gram gamba's
  • 500 gram mosselen
  • 200 gram inktvisringen
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 rote Paprika
  • 900 milliliter visbouillon
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Zitrone
  • een snufje saffraan

Zubereitung

  1. Snipper de ui, hak de knoflook fijn en snijd de paprika in reepjes.
  2. Verwarm de olijfolie in een paellapan en bak ui, knoflook en paprika 5 minuten zacht.
  3. Bak de inktvisringen 2 minuten mee en roer de rijst erdoor tot alle korrels glanzen.
  4. Schenk de hete visbouillon met de saffraan erbij en laat zonder roeren 15 minuten zachtjes koken.
  5. Druk gamba's en schoongemaakte mosselen in de rijst en gaar 5 tot 8 minuten tot de mosselen open zijn.
  6. Laat de paella 5 minuten afgedekt rusten en dien op met partjes citroen.
Tête de MoineZum KäseTête de Moine

Zutaten

  • 160 Gramm Tête de Moine

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Bitterballen mit SenfVorweg oder zum UmtrunkBitterballen mit Senf

Zutaten

  • 12 Bitterballen
  • Senf

Zubereitung

  1. Erhitzen Sie das Frittieröl auf 180 °C.
  2. Frittieren Sie die Bitterballen 4 bis 5 Minuten, bis sie goldbraun und durch und durch heiß sind.
  3. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort mit Senf servieren.

Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person

  • 4 flesjes Moinette Blonde

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Alle EmpfehlungenZu jedem Bier eine Empfehlung

Foto’s: Paella met zeevruchten: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Tête de Moine: Rosmarie Voegtli, CC BY 2.0 · Bitterballen met mosterd: Curious Food Lover, CC BY 2.0

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Nach Geschmack ausgewählt: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche, ergänzt um Sorte, Geschmacksprofil, Herkunft und Preis aus unseren eigenen Daten. Bier derselben Brauerei bleibt außen vor.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.