Comprar Moinette Blonde en ’t Bockje Bathmen

33 cl · 8,5%

€ 2,00

Moinette Blonde
Esta botella

Moinette Blonde

Recomendación para esta botella

A la mesa con Moinette Blonde

Rubia · Bélgica · 8,5%

Por qué combinan

Elegido por el estilo de cerveza (rubia) y el grado alcohólico (8,5%). Suficiente chispa para soportar la grasa, suficiente fruta para no chocar con una salsa suave.

Servir a 6-8 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Paella met zeevruchtenHoofdgerechtPaella met zeevruchten

Ingredientes

  • 300 gramos de arroz para paella
  • 300 gram gamba's
  • 500 gram mosselen
  • 200 gram inktvisringen
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 900 milliliter visbouillon
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 limón
  • una pizca de azafrán

Preparación

  1. Snipper de ui, hak de knoflook fijn en snijd de paprika in reepjes.
  2. Verwarm de olijfolie in een paellapan en bak ui, knoflook en paprika 5 minuten zacht.
  3. Bak de inktvisringen 2 minuten mee en roer de rijst erdoor tot alle korrels glanzen.
  4. Schenk de hete visbouillon met de saffraan erbij en laat zonder roeren 15 minuten zachtjes koken.
  5. Druk gamba's en schoongemaakte mosselen in de rijst en gaar 5 tot 8 minuten tot de mosselen open zijn.
  6. Laat de paella 5 minuten afgedekt rusten en dien op met partjes citroen.
Tête de MoineCon el quesoTête de Moine

Ingredientes

  • 160 gramos de Tête de Moine

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Bitterballen con mostazaAntes de comer o con el aperitivoBitterballen con mostaza

Ingredientes

  • 12 bitterballen
  • mostaza

Preparación

  1. Caliente el aceite de freír a 180 °C.
  2. Fría los bitterballen de 4 a 5 minutos hasta que estén dorados y bien calientes por dentro.
  3. Deje escurrir sobre papel de cocina y sirva enseguida con mostaza.

Para servir un botellín o una copa por persona

  • 4 botellitas de Moinette Blonde

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza

Foto’s: Paella met zeevruchten: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Tête de Moine: Rosmarie Voegtli, CC BY 2.0 · Bitterballen met mosterd: Curious Food Lover, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.