Brouwerij 't IJ Kadoosje 3x blik + glas kaufen bei ’t Bockje Bathmen
€ 12,54
Brouwerij 't IJ Kadoosje 3x blik + glas
Brouwerij 't IJ Kadoosje 3x blik + glas
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Vorrätig
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Versichert versendet und sorgfältig verpackt, damit nichts zerbricht. Geht doch etwas schief, finden wir gemeinsam eine passende Lösung.
Zu Tisch mit Brouwerij 't IJ Kadoosje 3x blik + glas
Alkoholfrei
Warum das zusammenpasst
Gekozen op de bierstijl (alcoholvrij).
Servieren Sie es bei 4 bis 6 °C.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
HauptgerichtSushi und Sashimi
Zutaten
- 400 Gramm Sushireis
- 300 Gramm Lachs in Sushi-Qualität
- 200 Gramm Thunfisch in Sushi-Qualität
- 4 Noriblätter
- 4 Esslöffel Reisessig
- 6 Esslöffel Sojasauce
- Wasabi und eingelegter Ingwer
Zubereitung
- Spülen Sie den Sushireis, bis das Wasser klar bleibt, und kochen Sie ihn nach den Angaben auf der Packung.
- Vermischen Sie den warmen Reis vorsichtig mit dem Reisessig und etwas Salz und lassen Sie ihn auf Zimmertemperatur abkühlen.
- Schneiden Sie Lachs und Thunfisch mit einem scharfen Messer gegen die Faser in Scheiben für Sashimi und in Streifen für die Röllchen.
- Legen Sie ein Noriblatt auf eine Bambusmatte, verteilen Sie eine dünne Schicht Reis darauf, legen Sie einen Streifen Fisch darauf und rollen Sie fest auf.
- Schneiden Sie die Rollen mit einem nassen Messer in Stücke und servieren Sie sie mit dem Sashimi, Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Zum KäseJunger Gouda
Zutaten
- 160 Gramm junger Gouda
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Vorweg oder zum UmtrunkRäucherlachs mit Dill
Zutaten
- 200 Gramm Räucherlachs
- 1 Bund Dill
- 100 Gramm Crème fraîche
- 8 kleine Toasts
Zubereitung
- Hacken Sie den Dill fein und rühren Sie die Hälfte mit etwas Pfeffer unter die Crème fraîche.
- Bestreichen Sie die Toasts mit der Crème fraîche.
- Legen Sie ein Stück Räucherlachs darauf und garnieren Sie mit dem restlichen Dill.
Zum Ausschenken ein Glas pro Person
- 2 Flaschen Brouwerij 't IJ Kadoosje 3x blik + glas
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
Alle EmpfehlungenBij elke fles geschenken een aanbeveling
Foto’s: Sushi en sashimi: Lil' Dee, CC BY-SA 2.0 · Jonge Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Gerookte zalm met dille: avlxyz, CC BY-SA 2.0
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Über diese Flasche
Verras een echte bierliefhebber met de cadeauverpakking van Brouwerij ’t IJ! Dit smaakvolle geschenk bevat drie karaktervolle speciaalbieren: IJwit, NIJPA en Calypso. Als extraatje wordt de set compleet gemaakt met een officieel Brouwerij ’t IJ bierglas.
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