Schrobbelèr GVP met 2 Proostglazen kaufen bei ’t Bockje Bathmen
€ 12,99
Schrobbelèr GVP met 2 Proostglazen
Schrobbelèr GVP met 2 Proostglazen
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Versichert versendet und sorgfältig verpackt, damit nichts zerbricht. Geht doch etwas schief, finden wir gemeinsam eine passende Lösung.
Zu Tisch mit Schrobbelèr GVP met 2 Proostglazen
Starkbier · Niederlande · 21,5%
Warum das zusammenpasst
Gekozen op het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (21,5%) en de tonen van kaneel en zoet in de omschrijving.
Bei 10 bis 13 °C servieren.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
HauptgerichtSteak mit Pfeffersauce
Zutaten
- 4 Steaks zu je 180 Gramm
- 2 Esslöffel schwarze Pfefferkörner
- 200 Milliliter Kochsahne
- 40 Gramm Butter
- 1 Kilo Kartoffeln
- Salz
Zubereitung
- Schneiden Sie die Kartoffeln in Spalten und rösten Sie sie mit Öl und Salz 35 Minuten im Ofen bei 200 °C goldbraun.
- Zerstoßen Sie die Pfefferkörner grob in einem Mörser.
- Braten Sie die gesalzenen Steaks 2 bis 3 Minuten pro Seite in heißer Butter und lassen Sie sie außerhalb der Pfanne ruhen.
- Rösten Sie den Pfeffer kurz im Bratfett an, gießen Sie die Kochsahne dazu und lassen Sie die Sauce 3 Minuten einkochen, bis sie andickt.
- Servieren Sie das Steak mit der Pfeffersauce und den Kartoffeln.
Zum KäseRoquefort
Zutaten
- 160 Gramm Roquefort
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Als DessertSticky Toffee Pudding
Zutaten
- 200 Gramm entsteinte Datteln
- 175 Gramm selbsttreibendes Mehl
- 150 Gramm dunkler brauner Zucker
- 2 Eier
- 75 Gramm Butter
- 200 Milliliter Schlagsahne für die Sauce
- 100 Gramm brauner Zucker für die Sauce
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und fetten Sie eine Auflaufform mit Butter ein.
- Hacken Sie die Datteln, übergießen Sie sie mit kochendem Wasser, lassen Sie sie 10 Minuten einweichen und zerdrücken Sie sie fein.
- Schlagen Sie die Butter mit dem braunen Zucker cremig, rühren Sie die Eier unter und heben Sie das Mehl und die Datteln unter.
- Gießen Sie den Teig in die Form und backen Sie ihn 30 bis 35 Minuten, bis ein Holzstäbchen sauber herauskommt.
- Erhitzen Sie für die Sauce die Sahne mit dem braunen Zucker und lassen Sie sie unter Rühren 5 Minuten sanft köcheln, bis sie eindickt.
- Servieren Sie den Pudding warm mit der Sauce darüber.
Zum Ausschenken eine Flasche oder Dose pro Person
- 4 flesjes of blikjes Schrobbelèr GVP met 2 Proostglazen
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
Alle EmpfehlungenBij elke fles geschenken een aanbeveling
Fotos: Steak mit Pfeffersauce: Tim Pierce, CC BY 2.0 · Roquefort: Smabs Sputzer (1956-2017), CC BY 2.0 · Sticky Toffee Pudding: thefoodplace.co.uk, CC BY 2.0
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Nach Geschmack ausgewählt: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche, ergänzt um Sorte, Geschmacksprofil, Herkunft und Preis aus unseren eigenen Daten. Flaschen derselben Marke bleiben außen vor.
Was passt dazu?
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Alle Empfehlungen von ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Über diese Flasche
Schrobbelèr GVP met 2 Proostglazen is een geschenkverpakking met een fles Schrobbelèr van 35 cl en twee glaasjes om mee te proosten. In de fles zit de bekende kruidenlikeur van 21,5% vol uit Tilburg. Met de glazen erbij is de set compleet en direct klaar om cadeau te geven.
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Het verhaal van Schrobbelèr begint in 1973 bij Jan Wassing, een Tilburgse ondernemer met een gevoelige maag. Hij zocht een kruidenborrel die hij beter verdroeg en schonk zijn mengsel in zijn eigen huisbar, Bij den Schrobbelaar. In 1978 analyseerde Isidorus Jonkers dat mengsel en legde hij het kruidenrecept vast. Vanaf dat moment werd de likeur niet meer alleen voor de eigen bar, maar beroepsmatig gemaakt.
Schrobbelèr is ontstaan in 1973 toen de Tilburgse ondernemer en likeurliefhebber Jan Wassing begon te experimenteren met een drankje met verlaagd alcoholgehalte, wat geschikt moest zijn voor zijn zwakke maag. Hij verkocht het drankje in zijn huisbar 'Bij de Schrobbelaar'.
Was zu diesem Glas passt
Auf der Empfehlungsseite steht zu jedem Gericht, welche Flasche dazu passt, samt Begründung. Jede Kombination ist auf einer eigenen Seite ausgearbeitet, vom alltäglichen Teller bis zur Flasche, die für einen besonderen Anlass aufgehoben wird.