Santa Maria al Monte Sambuca Giftbox kaufen bei ’t Bockje Bathmen

€ 23,99

Santa Maria al Monte Sambuca Giftbox
Deze geschenk

Santa Maria al Monte Sambuca Giftbox

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Santa Maria al Monte Sambuca Giftbox

Likör · Italien · 42%

Warum das zusammenpasst

Ausgewählt nach Sorte (Likör) und Name (Kräuter). Ein Likör ist süß und passt am besten zum Dessert oder zum Kaffee.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

SchokoladentrüffelZum DessertSchokoladentrüffel

Zutaten

  • 200 Gramm Zartbitterschokolade
  • 150 Milliliter Schlagsahne
  • 20 Gramm Butter
  • 3 Esslöffel Kakaopulver

Zubereitung

  1. Hacken Sie die Schokolade fein und geben Sie sie in eine Schüssel.
  2. Bringen Sie die Sahne gerade zum Kochen und gießen Sie sie über die Schokolade.
  3. 1 Minute stehen lassen, zu einer glatten Ganache verrühren und die Butter unterrühren.
  4. Lassen Sie die Ganache abgedeckt mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden.
  5. Stechen Sie mit einem Teelöffel kleine Portionen ab, rollen Sie sie rasch zu Kugeln und wälzen Sie sie im Kakaopulver.
  6. Kühl aufbewahren und eine Viertelstunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Geröstete WalnüsseZum KaffeeGeröstete Walnüsse

Zutaten

  • 150 Gramm Walnüsse
  • 1 Esslöffel Honig
  • Meersalz

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 170 °C vor.
  2. Mischen Sie die Walnüsse mit dem Honig und verteilen Sie sie auf einem mit Backpapier belegten Backblech.
  3. Rösten Sie sie 8 bis 10 Minuten, bis sie duften und leicht Farbe nehmen, und wenden Sie sie nach der Hälfte der Zeit.
  4. Sofort mit Meersalz bestreuen und abkühlen lassen, bis sie knusprig sind.
ComtéZum KäseComté

Zutaten

  • 160 Gramm Comté

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.

Zum Einschenken 4 cl pro Person

  • 1 Flasche Santa Maria al Monte Sambuca Giftbox

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Fotos: Schokoladentrüffel: cobaltfish, CC BY-SA 2.0 · Geröstete Walnüsse: tacowitte, CC BY 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0

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Über diese Flasche

Santa Maria al Monte Sambuca Giftbox is de sambuca van Santa Maria al Monte in een fles van 70 cl met 42% vol, verpakt in een geschenkdoos. De anijs wordt met stoom gedistilleerd, een traditionele werkwijze, en pas bij het verfijnen komt er suiker bij. Het stoken gebeurt volgens de producent in een oude koperen ketel.

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De maker, de familiedistilleerderij Caffo, houdt veel stappen zelf in handen. Naast de hoofdvestiging in Calabrië heeft het bedrijf een distilleerderij in Friuli die zich op grappa toelegt, en een eigen fabriek voor de verwerking van Calabrisch zoethout. Ook deze sambuca uit de Genuese lijn van Santa Maria al Monte komt uit dat Italiaanse bedrijf.

Sambuca is een likeur die al jarenlang de Italiaanse stijl vertegenwoordigt over de hele wereld. Sambuca S. Maria al Monte wordt geproduceerd volgens een origineel recept met uitsluitend natuurlijke ingrediënten door destillatie van vlierbloesem en steranijs in een eeuwenoude koperen ketel. Sambuca wordt traditioneel geserveerd met drie koffiebonen, die symbool staan ​​voor gezondheid, rijkdom en geluk.

Was zu diesem Glas passt

Auf der Empfehlungsseite steht zu jedem Gericht, welche Flasche dazu passt, samt Begründung. Jede Kombination ist auf einer eigenen Seite ausgearbeitet, vom alltäglichen Teller bis zur Flasche, die für einen besonderen Anlass aufgehoben wird.

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