Comprar Santa Maria al Monte Sambuca Giftbox en ’t Bockje Bathmen
€ 23,99
Santa Maria al Monte Sambuca Giftbox
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Envío asegurado y embalaje cuidadoso para evitar roturas. Si aun así algo sale mal, buscaremos juntos una solución adecuada.
A la mesa con Santa Maria al Monte Sambuca Giftbox
Licor · Italia · 42%
Por qué combinan
Elegido por el tipo (licor) y el nombre (hierbas). Un licor es dulce y luce más con el postre o con el café.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Con el postreTrufas de chocolate
Ingredientes
- 200 gramos de chocolate negro
- 150 mililitros de nata para montar
- 20 gramos de mantequilla
- 3 cucharadas de cacao en polvo
Preparación
- Pique finamente el chocolate y póngalo en un bol.
- Lleve la nata justo a ebullición y viértala sobre el chocolate.
- Deje reposar 1 minuto, remueva hasta obtener una ganache lisa e incorpore la mantequilla.
- Deje que la ganache se asiente tapada en el frigorífico al menos 2 horas.
- Tome pequeñas porciones con una cucharita, forme rápidamente bolitas y rébocelas en el cacao en polvo.
- Guárdelos en frío y sáquelos del frigorífico un cuarto de hora antes de servir.
Con el caféNueces tostadas
Ingredientes
- 150 gramos de nueces
- 1 cucharada de miel
- sal marina
Preparación
- Precaliente el horno a 170 °C.
- Mezcle las nueces con la miel y extiéndalas en una bandeja de horno con papel de hornear.
- Tueste de 8 a 10 minutos hasta que desprendan aroma y tomen algo de color, removiendo a mitad de tiempo.
- Espolvoree enseguida con sal marina y deje enfriar hasta que estén crujientes.
Con el quesoComté
Ingredientes
- 160 gramos de Comté
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Para servir 4 cl por persona
- 1 botella de Santa Maria al Monte Sambuca Giftbox
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada botella de licor
Fotos: Trufas de chocolate: cobaltfish, CC BY-SA 2.0 · Nueces tostadas: tacowitte, CC BY 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0
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Gekozen op herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Flessen van hetzelfde merk blijven hierbuiten.
¿Qué va bien con esto?
En la página con nuestras recomendaciones se indica, para cada tipo, qué servimos al lado y por qué.
Todas las recomendaciones de ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Sobre esta botella
Santa Maria al Monte Sambuca Giftbox is de sambuca van Santa Maria al Monte in een fles van 70 cl met 42% vol, verpakt in een geschenkdoos. De anijs wordt met stoom gedistilleerd, een traditionele werkwijze, en pas bij het verfijnen komt er suiker bij. Het stoken gebeurt volgens de producent in een oude koperen ketel.
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De maker, de familiedistilleerderij Caffo, houdt veel stappen zelf in handen. Naast de hoofdvestiging in Calabrië heeft het bedrijf een distilleerderij in Friuli die zich op grappa toelegt, en een eigen fabriek voor de verwerking van Calabrisch zoethout. Ook deze sambuca uit de Genuese lijn van Santa Maria al Monte komt uit dat Italiaanse bedrijf.
Sambuca is een likeur die al jarenlang de Italiaanse stijl vertegenwoordigt over de hele wereld. Sambuca S. Maria al Monte wordt geproduceerd volgens een origineel recept met uitsluitend natuurlijke ingrediënten door destillatie van vlierbloesem en steranijs in een eeuwenoude koperen ketel. Sambuca wordt traditioneel geserveerd met drie koffiebonen, die symbool staan voor gezondheid, rijkdom en geluk.
Qué combina con este vaso
En la página de recomendaciones se indica, para cada plato, qué botella lo acompaña y por qué. Cada combinación tiene su propia página, desde un plato cotidiano hasta una botella que se guarda para una ocasión.