Teufelskräuter Feuerlikör kaufen bei ’t Bockje Bathmen

70 cl · 50% · Kräuterlikör

€ 34,99

Teufelskräuter Feuerlikör
Dieser Bitter

Teufelskräuter Feuerlikör

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Teufelskräuter Feuerlikör

Bitter · Österreich · 50%

Warum das zusammenpasst

Nach Sorte ausgewählt (Bitter). Ein bitterer Aperitif verlangt nach etwas Salzigem oder Herzhaftem vorweg.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Bruschetta mit Tomate und BasilikumAls AperitifBruschetta mit Tomate und Basilikum

Zutaten

  • 1 Baguette
  • 300 Gramm Tomaten
  • 1 Bund Basilikum
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 Esslöffel Olivenöl

Zubereitung

  1. Die Kerne aus den Tomaten entfernen, die Tomaten in kleine Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und der Hälfte des Olivenöls mischen.
  2. Die Basilikumblätter zerzupfen und unter die Tomaten heben.
  3. Das Baguette schräg in Scheiben schneiden und unter dem Grill oder in einer Grillpfanne goldbraun rösten.
  4. Die warmen Scheiben mit der halbierten Knoblauchzehe einreiben und mit dem restlichen Olivenöl beträufeln.
  5. Die Tomaten darauf verteilen und sofort servieren.
Parmigiano ReggianoZum KäseParmigiano Reggiano

Zutaten

  • 160 Gramm Parmigiano Reggiano

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
KäsestangenZum UmtrunkKäsestangen

Zutaten

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 100 Gramm geriebener alter Käse
  • 1 Ei

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Den Blätterteig ausrollen und mit einem Teil des verquirlten Eis bestreichen.
  3. Den Käse über eine Hälfte streuen, die andere Hälfte darüberklappen und leicht andrücken.
  4. In etwa einen Zentimeter breite Streifen schneiden und jeden Streifen einige Male um die eigene Achse drehen.
  5. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit dem restlichen Ei bestreichen und 12 bis 15 Minuten goldbraun backen.

Zum Einschenken 4 cl pro Person

  • 1 Flasche Teufelskräuter Feuerlikör

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Foto’s: Bruschetta met tomaat en basilicum: Michael_Spencer, CC BY 2.0 · Parmigiano Reggiano: Amin, CC BY-SA 4.0 · Kaasstengels: gkrew, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

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