Hundertvierzehn Bitter. Ein Geschäft.
Kapitel 01 · Was Sie schmecken
Bitterstoffe aus Wurzel, Schale und Samen
Bitter ist ein Destillat, in dem Wurzeln, Rinde, Schalen und Samen gezogen haben: Enzian, Orangenschale, Wermut und Chinarinde sind die bekanntesten. Zucker und Kräuter bringen das Bittere ins Gleichgewicht. Drei Richtungen: der niederländische Kräuterbitter und Beerenburg, der deutsche Kräuterlikör und der italienische Amaro und Aperitif. Bei den meisten Flaschen ist das Bittere vor allem Hintergrund.
Kapitel 02 · Kräuterbitter
Beim Kräuterbitter dreht sich alles um das eigene Rezept
Unter Kräuterbitter fällt das meiste von dem, was kalt aus dem Schrank ausgeschenkt wird: kräftig im Kraut, trocken bis halbsüß, meist zwischen dreißig und vierzig Prozent. Jedes Haus hält an einem eigenen Rezept fest und gibt es selten preis, sodass zwei Flaschen aus derselben Gruppe weit auseinanderliegen können. Bitter ist kein geschützter Name.
Kapitel 03 · Beerenburg
Beerenburg ist ein friesischer Name, keine Marke
Beerenburg ist Kräuterbitter auf Geneverbasis, entstanden in Friesland und heute im ganzen Land hergestellt. Der Name ist nicht geschützt, die Unterschiede sind also groß: von trocken und würzig bis süßer und schwerer. Enzianwurzel, Lorbeer und Wacholderbeere tauchen oft auf. Beerenburg wird kalt und pur getrunken, in einem kleinen Glas.
Kapitel 04 · Niederlande
Die Niederlande haben eine eigene Bittertradition
Die niederländische Bittertradition verläuft über die Genever-Brennereien. Neben den bekannten Kräuterbittern gibt es viel Regionales von kleinen Brennereien, oft mit einem Rezept aus einem Ort oder einer Familie und manchmal außerhalb der eigenen Gegend kaum zu bekommen. Der Stil ist trockener und würziger als der italienische und wird kalt und pur getrunken.
Kapitel 05 · Italien
Die italienische Seite steht für sich
Amaro kommt nach dem Essen: dunkel, würzig, oft auf Enzian, Rhabarber oder Artischocke, mit bitterem Abgang. Die leichteren, roten italienischen Aperitifs kommen mit Sprudelwasser oder in einen Spritz und sind niedriger im Alkohol und höher im Zitrus. Der Unterschied liegt vor allem in der Stärke und im Moment des Ausschenkens.
Beginnen Sie bei der Sorte
Die drei Sorten Bitter im Regal
Klicken Sie auf eine Sorte, dann zeigt die Liste unten nur diese Flaschen.
72 der 114 Bitter sind bereits nach Sorte eingeteilt.
114 Bitter von € 1,00 bis € 149,99
- UNDEBERGUNDEBERG LOS flesje44% · Deutschland€ 1,00
- CampariCampari Soda L'Aperitivo10% · Italien€ 9,99
- SchelvisPekelSchelvisPekel35% · Niederlande€ 10,99
- KuemmerlingKuemmerling 50cl35% · Deutschland€ 11,99
- SarahSarah 50 & Fantastisch23% · Niederlande€ 11,99
- KozakkenruterKozakkenruter25% · Niederlande€ 13,99
- JägermeisterJägermeister 70cl GVP met 2 shotglazen Limited Edition35% · Deutschland€ 16,99
- RamazzottiRamazzotti Amaro30% · Italien€ 17,99
- NathalsNathals Jachterig Kruidenbitter23% · Niederlande€ 18,50
- CampariCampari Bitter25% · Italien€ 19,99
- MontenegroMontenegro Amaro Italiano23% · Italien€ 19,99
- Fernet-BrancaFernet-Branca39% · Italien€ 21,99
- JägermeisterJägermeister Manifest38% · Deutschland€ 22,99
- HuppelolieHuppelolie35% · Niederlande€ 24,99
- KarlsbaderKarlsbader Becherovka Herbal Liquer38% · Tschechien€ 24,99
- GrandeGrande Absente Bitter 6969% · Frankreich€ 35,99
- JägermeisterJagermeister mini 4cl. doos 24 stuks35% · Deutschland€ 40,00
- CampariCampari Bitter 3L25% · Italien€ 135,99
- UnderbergUnderberg mini setje 3 x 2 cl44% · Kräuterbitter€ 3,49
- JägermeisterJägermeister35% · Kräuterbitter€ 6,49
- JagdtraumJagdtraum Kräuterlikör30% · Kräuterbitter€ 9,99
- De MonnikDe Monnik Abraham KruidenbitterKräuterbitter€ 12,99
- JuttertjeJuttertje Kruidenbitter30% · Kräuterbitter€ 14,99
- UnderbergUNDERBERG Tin 12 Fles44% · Kräuterbitter€ 15,99
- Jacobabitter30% · Kräuterbitter€ 16,99
- BattumsBattums Kruidenbitter30% · Kräuterbitter€ 17,50
- JägermeisterJägermeister35% · Kräuterbitter€ 17,99
- CynarCynar16,5% · Kräuterbitter€ 18,99
- SchylgerSchylger Juttersbitter30% · Kräuterbitter€ 19,49
- JachtbitterJachtbitter30% · Kräuterbitter€ 19,99
- PetrusPetrus Boonekamp Magenbitter L'Amarissimo45% · Kräuterbitter€ 24,99
- CampariCampari Bitter25% · Kräuterbitter€ 27,49
- JägermeisterJägermeister Manifest38% · Kräuterbitter€ 44,99
- SonnemaSonnema Berenburg30% · Beerenburg€ 4,99
- Weduwe JoustraWeduwe Joustra Beerenburg 32%32% · Beerenburg€ 9,99
- BronsBrons beerenburg30% · Beerenburg€ 12,99
- StoockerStoocker Beerenburg30% · Beerenburg€ 13,99
- BoomsmaBoomsma Beerenburger30% · Beerenburg€ 14,99
- Weduwe JoustraWeduwe Joustra Beerenburg32% · Beerenburg€ 16,49
- HooghoudtHooghoudt Beerenburg30% · Beerenburg€ 17,99
- Weduwe JoustraWeduwe Joustra Beerenburg 35%35% · Beerenburg€ 18,99
- BattumsBattums Bockjesnat30% · Kräuterlikör€ 5,99
- BattumsBattums Bockjesnat30% · Kräuterlikör€ 11,99
- BattumsBattums Bockjesnat30% · Kräuterlikör€ 14,99
- ChinaChina Martini Bitter25% · Kräuterlikör€ 16,99
- MartiniMartini Riserva Special Bitter20% · Kräuterlikör€ 20,99
- TwentschTwentsch Kuiernat30% · Kräuterlikör€ 24,99
- Vecchio AmaroVecchio Amaro del Capo Magnum 3 L35% · Kräuterlikör€ 149,99
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Die Liste zeigt einen Querschnitt des Bestands, verteilt über alle Fächer. Die Zahl darüber ist der gesamte Bestand; der steht auf der Filterseite.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
Heute auf Lager
Acht der 114 Bitter im Laden
BattumsBattums Kruidenbitter30% · Kräuterbitter€ 17,50
BoomsmaBoomsma beerenburg steen L30% · Beerenburg€ 14,99
KarlsbaderKarlsbader Becherovka Herbal Liquer38% · Kräuterlikör€ 18,99
De SjirurchDe Sjirurch Beerenburg40% · Beerenburg€ 17,99
HooghoudtHooghoudt Beerenburg30% · Beerenburg€ 17,99
SonnemaSonnema Berenburg30% · Beerenburg€ 17,49
HooghoudtHooghoudt Kalmoes Beerenburg30% · Beerenburg€ 17,99
Vecchio AmaroVecchio Amaro del Capo35% · Italien€ 16,99Was im Laden steht
57 Bittermarken
Die größten Namen je Gruppe, mit der Anzahl der Flaschen.
Bitter bei einem Spirituosenhändler, der sein Regal kennt
Bitter haben einmal als Medizin begonnen: Kräuter, Wurzeln und Schalen in Alkohol angesetzt. Deshalb schenken Sie sie seit jeher vor oder nach dem Essen aus, und nicht zwischendurch.
Auf dieser Seite steht jede Marke, die wir führen, mit der Anzahl der Flaschen dahinter. Klicken Sie auf einen Namen, um zur Seite dieser Marke zu gelangen.
Wovon wir am meisten führen
Woher Bitter kommt
- Kurz gesagt
- 57Marken vorrätig
- 99Flaschen
- Jägermeistergrößtes Angebot
- BathmenBrink 2 oder online
Nahezu jeder Bitter beginnt als Medizin. Kräuter, Wurzeln und Schalen wurden in Alkohol angesetzt, weil er die Wirkstoffe am besten festhielt und weil sie so lange haltbar blieben. Erst später wurde daraus ein Getränk.
Das erklärt den Geschmack: Bitterstoffe aus Enzian, Chinarinde oder Orangenschale, die die Verdauung anregen. Deshalb wird ein Bitter traditionell nach dem Essen ausgeschenkt, ein Aperitifbitter dagegen davor.
Manche Bitter verwenden Sie tropfenweise im Cocktail, andere schenken Sie einfach in ein Gläschen. Beide gehören gut gekühlt.
Fast jeder Bitter hat einmal als Medizin angefangen. Der Geschmack verrät das noch immer.
Flaschendatenbank
Alle Flaschen im Laden
114 Flaschen, alle vorrätig in Bathmen. Suchen Sie nach Namen oder aktivieren Sie einen Filter; die Zahl hinter jeder Auswahl ist die Anzahl der Treffer.
Sorte
Bei 42 Flaschen wissen wir das nicht.
Preisklasse
Land
Bei 1 Flasche wissen wir das nicht.
Marke
Bei 5 Flaschen wissen wir das nicht.
Inhalt
Alkohol
Bei 1 Flasche wissen wir das nicht.
114 Flaschen
- AkkefietjeNiederlande · 30% · 50 cl€ 9,99
- Gurktaler Alpen AperitifÖsterreich · 16% · 70 cl€ 13,99
- JacobabitterNiederlande · Kräuterbitter · 30% · 100 cl€ 16,99
- Monin Bitter FlesFrankreich · 70 cl€ 15,99
- Woolderink BeerenburgNiederlande · Beerenburg · 31% · 100 cl€ 18,49
- Achterhoekertje KruidenlikeurAchterhoekertjeNiederlande · Kräuterlikör · 22% · 70 cl€ 15,99
- Angostura BitterAngosturaVenezuela · Kräuterbitter · 44,7% · 20 cl€ 16,49
- Angostura Bitters 200 Year Anniversary Limited EditionAngosturaTrinidad und Tobago · 48% · 20 cl€ 39,99
- Angostura Cocoa BitterAngosturaTrinidad und Tobago · 48% · 10 cl€ 11,99
- Angostura Orange BittersAngosturaVenezuela · 28% · 10 cl€ 11,99
- APPENZELLER AlpenbitterAPPENZELLERSchweiz · Kräuterbitter · 29% · 100 cl€ 32,99
- Averna AmaroAvernaItalien · 29% · 100 cl€ 21,99
- AVERNA Amaro SicillanoAvernaItalien · Kräuterlikör · 32% · 70 cl€ 16,99
- Battums BockjesnatBattumsNiederlande · Kräuterlikör · 30% · 70 cl€ 11,99
- Battums BockjesnatBattumsNiederlande · Kräuterlikör · 30% · 100 cl€ 14,99
- Battums BockjesnatBattumsNiederlande · Kräuterlikör · 30% · 35 cl€ 5,99
- Battums KruidenbitterBattumsNiederlande · Kräuterbitter · 30% · 50 cl€ 17,50
- Battums Kruidenbitter Geschenkverpakking met 2 ShotglaasjesBattumsNiederlande · Kräuterbitter · 30% · 50 cl€ 19,99
- Battums Kruidenbitter MiniBattumsNiederlande · Kräuterbitter · 30% · 5 cl€ 3,99
- Boomsma Beerenburg KruikBoomsmaNiederlande · Beerenburg · 30% · 50 cl€ 8,99
- Boomsma beerenburg steen LBoomsmaNiederlande · Beerenburg · 30% · 100 cl€ 14,99
- Boomsma BeerenburgerBoomsmaNiederlande · Beerenburg · 30% · 100 cl€ 14,99
- Boomsma Beerenburger Geschenkverpakking Kruik met 4 NapjesBoomsmaNiederlande · Beerenburg · 30% · 50 cl€ 15,99
- Brons beerenburgBronsNiederlande · Beerenburg · 30% · 100 cl€ 12,99
- Campari BitterCampariItalien · Kräuterbitter · 25% · 100 cl€ 27,49
- Campari BitterCampariItalien · 25% · 70 cl€ 19,99
- Campari Bitter 3LCampariItalien · 25% · 300 cl€ 135,99
- Campari Soda L'AperitivoCampariItalien · 10% · 49 cl€ 9,99
- China Martini BitterChinaItalien · Kräuterlikör · 25% · 70 cl€ 16,99
- CynarCynarItalien · Kräuterbitter · 16,5% · 70 cl€ 18,99
- De Monnik Abraham KruidenbitterDe MonnikNiederlande · Kräuterbitter · -1% · 70 cl€ 12,99
- De Monnik Hendrik & Griet KruidenbitterDe MonnikNiederlande · 30% · 70 cl€ 12,99
- De Monnik Sarah KruidenbitterDe MonnikNiederlande · Kräuterbitter · 30% · 70 cl€ 12,99
- De Sjirurch BeerenburgDe SjirurchNiederlande · Beerenburg · 40% · 50 cl€ 17,99
- Dubhghlas's Botanical Garden KruidenbitterDubhghlas'sNiederlande · Kräuterbitter · 60,1% · 70 cl€ 42,99
- Els la VeraElsNiederlande · 34% · 100 cl€ 19,99
- Fernet-BrancaFernet-BrancaItalien · 39% · 70 cl€ 21,99
- Gammel DanskGammelDänemark · 38% · 70 cl€ 21,99
- Gorter BeerenburgGorterNiederlande · Beerenburg · 30% · 100 cl€ 13,99
- Grande Absente Bitter 69GrandeFrankreich · 69% · 70 cl€ 35,99
- Hooghoudt BeerenburgHooghoudtNiederlande · Beerenburg · 30% · 100 cl€ 17,99
- Hooghoudt Kalmoes BeerenburgHooghoudtNiederlande · Beerenburg · 30% · 100 cl€ 17,99
- Hooghoudt ZachtbitterHooghoudtNiederlande · Kräuterbitter · 22% · 100 cl€ 17,99
- HuppelolieHuppelolieNiederlande · 35% · 70 cl€ 24,99
- JachtbitterJachtbitterNiederlande · Kräuterbitter · 30% · 100 cl€ 19,99
- JachtbitterJachtbitterNiederlande · Kräuterbitter · 30% · 70 cl€ 15,99
- Jagdtraum KräuterlikörJagdtraumDeutschland · Kräuterbitter · 30% · 70 cl€ 9,99
- Joustra Beerenburg BaroloJOUSTRA BEERENBURGNiederlande · 38% · 50 cl€ 24,99
- Joustra Beerenburg F.s.JOUSTRA BEERENBURGNiederlande · 38% · 70 cl€ 23,99
- Joustra Beerenburg F.s.o.b.JOUSTRA BEERENBURGNiederlande · 38% · 70 cl€ 26,99
- Juttertje KruidenbitterJuttertjeNiederlande · Kräuterbitter · 30% · 70 cl€ 14,99
- Juttertje KruidenbitterJuttertjeNiederlande · Kräuterbitter · 30% · 35 cl€ 7,99
- Jagermeister mini 2cl. doos 24 stuksJägermeisterDeutschland · 35% · 80 cl€ 25,00
- Jagermeister mini 4cl. doos 24 stuksJägermeisterDeutschland · 35% · 160 cl€ 40,00
- Jagermeister Winter editionJägermeister-1% · 70 cl€ 19,99
- JägermeisterJägermeisterDeutschland · Kräuterbitter · 35% · 100 cl€ 25,49
- JägermeisterJägermeisterDeutschland · Kräuterbitter · 35% · 70 cl€ 17,99
- JägermeisterJägermeisterDeutschland · Kräuterbitter · 35% · 20 cl€ 6,49
- JägermeisterJägermeisterDeutschland · Kräuterbitter · 35% · 35 cl€ 10,99
- Jägermeister 70cl GVP met 2 shotglazen Limited EditionJägermeisterDeutschland · 35% · 70 cl€ 16,99
- Jägermeister ManifestJägermeisterDeutschland · Kräuterbitter · 38% · 100 cl€ 44,99
- Jägermeister ManifestJägermeisterDeutschland · 38% · 50 cl€ 22,99
- Jägermeister Mini Meister 9 Shots-to-goJägermeisterDeutschland · Kräuterbitter · 35% · 18 cl€ 10,99
- Jägermeister OrangeJägermeisterDeutschland · Kräuterlikör · 33% · 70 cl€ 20,99
- Jägermeister Scharf Hot GingerJägermeisterDeutschland · Kräuterbitter · 33% · 70 cl€ 19,99
- Jägermeister XXL flesJägermeisterNiederlande · 35% · 175 cl€ 44,99
- Kalkwijck KozakkenruterKalkwijckNiederlande · 25% · 70 cl€ 18,99
- Kalmoes beerenburg 50clKalmoesNiederlande · Beerenburg · 30% · 50 cl€ 10,99
- Karlsbader Becherovka Herbal LiquerKarlsbaderTschechien · 38% · 100 cl€ 24,99
- Karlsbader Becherovka Herbal LiquerKarlsbaderTschechien · Kräuterlikör · 38% · 70 cl€ 18,99
- KeizerbitterKeizerbitterNiederlande · Kräuterbitter · 30% · 100 cl€ 17,99
- KozakkenruterKozakkenruterNiederlande · 25% · 50 cl€ 13,99
- KRUUD KROAMER KruidenlikeurKRUUDNiederlande · Kräuterlikör · 23% · 50 cl€ 9,49
- Kuemmerling 50clKuemmerlingDeutschland · 35% · 50 cl€ 11,99
- KUEMMERLING KruidenlikeurKuemmerlingDeutschland · Kräuterlikör · 35% · 50 cl€ 11,99
- Leibwachter KruidenbitterLeibwachterDeutschland · Kräuterbitter · 30,5% · 70 cl€ 16,99
- Martini Riserva Special BitterMartiniItalien · Kräuterlikör · 20% · 70 cl€ 20,99
- Montenegro Amaro ItalianoMontenegroItalien · 23% · 70 cl€ 19,99
- MummelmannMummelmannDeutschland · 35% · 70 cl€ 10,99
- Nathals Jachterig KruidenbitterNathalsNiederlande · 23% · 50 cl€ 18,50
- Nusbaumer KrutterschnapsNusbaumerFrankreich · Kräuterlikör · 35% · 70 cl€ 25,99
- Petrus Boonekamp Magenbitter L'AmarissimoPetrusNiederlande · Kräuterbitter · 45% · 70 cl€ 24,99
- Picon Club Á L'OrangePiconFrankreich · Kräuterbitter · 18% · 100 cl€ 16,99
- POMPEBLEDSJE KruidenlikeurPOMPEBLEDSJENiederlande · Kräuterlikör · -1% · 70 cl€ 12,99
- Proosje van SchiedamProosjeNiederlande · 30% · 70 cl€ 11,99
- Ramazzotti AmaroRamazzottiItalien · 30% · 70 cl€ 17,99
- Sarah 50 & FantastischSarahNiederlande · 23% · 50 cl€ 11,99
- SchelvisPekelSchelvisPekelNiederlande · Kräuterbitter · 35% · 100 cl€ 18,99
- SchelvisPekelSchelvisPekelNiederlande · 35% · 50 cl€ 10,99
- SchipperbitterSchipperbitterNiederlande · Kräuterbitter · 30% · 100 cl€ 19,99
- Schylger JuttersbitterSchylgerNiederlande · Kräuterbitter · 30% · 100 cl€ 19,49
- SCHYLGER JuttersbitterSchylgerNiederlande · Kräuterbitter · 30% · 70 cl€ 15,49
- SONNEMA 1860 BeerenburgerSonnemaNiederlande · 35% · 100 cl€ 22,99
- Sonnema BerenburgSonnemaNiederlande · Beerenburg · 30% · 100 cl€ 17,49
- Sonnema BerenburgSonnemaNiederlande · Beerenburg · 30% · 20 cl€ 4,99
- Sonnema BerenburgSonnemaNiederlande · Beerenburg · 30% · 50 cl€ 11,99
- Stoocker BeerenburgStoockerNiederlande · Beerenburg · 30% · 100 cl€ 13,99
- Teufelskräuter FeuerlikörTeufelskräuterÖsterreich · Kräuterlikör · 50% · 70 cl€ 34,99
- Twentsch KuiernatTwentschNiederlande · 30% · 70 cl€ 17,99
- Twentsch KuiernatTwentschNiederlande · Kräuterlikör · 30% · 100 cl€ 24,99
- Twentsch ZwiegöllieTwentschNiederlande · 30% · 70 cl€ 17,99
- UNDEBERG LOS flesjeUNDEBERGDeutschland · 44% · 2 cl€ 1,00
- Underberg mini setje 3 x 2 clUnderbergDeutschland · Kräuterbitter · 44% · 6 cl€ 3,49
- UNDERBERG Tin 12 FlesUnderbergDeutschland · Kräuterbitter · 44% · 24 cl€ 15,99
- Unicum Zwack KruidenlikeurUNICUMUngarn · Kräuterlikör · 40% · 70 cl€ 21,99
- Van Wees Kruidenbitter Hendrik van BeerenburghVan WeesNiederlande · Kräuterbitter · 30% · 70 cl€ 18,99
- Vecchio Amaro del CapoVecchio AmaroItalien · Kräuterlikör · 35% · 70 cl€ 21,99
- Vecchio Amaro del CapoVecchio AmaroItalien · 35% · 50 cl€ 16,99
- Vecchio Amaro del Capo Magnum 3 LVecchio AmaroItalien · Kräuterlikör · 35% · 300 cl€ 149,99
- Weduwe Joustra BeerenburgWeduwe JoustraNiederlande · Beerenburg · 32% · 100 cl€ 16,49
- Weduwe Joustra Beerenburg 32%Weduwe JoustraNiederlande · Beerenburg · 32% · 50 cl€ 9,99
- Weduwe Joustra Beerenburg 35%Weduwe JoustraNiederlande · Beerenburg · 35% · 100 cl€ 18,99
- Weduwe Joustra BeerinnenburgWeduwe JoustraNiederlande · Beerenburg · 30% · 70 cl€ 13,99
- Weduwe Joustra Jubileum Beerenburg 150 JaarWeduwe JoustraNiederlande · 50 Jahre · 43% · 50 cl€ 49,99
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A4 Marken
D3 Marken
E1 Marken
F1 Marke
H2 Marken
J5 Marken
L1 Marken
M3 Marken
N2 Marken
P4 Marken
R1 Marken
T2 Marken
U3 Marken
W1 Marken
Häufige Fragen
Wie viel Bitter hat ’t Bockje?
99 Flaschen van 57 merken.
Was ist ein Bitter?
Eine Spirituose, in der Kräuter, Wurzeln und Schalen ausgezogen wurden. Ursprünglich eine Medizin, später ein Getränk für vor oder nach dem Essen.
Wann schenken Sie einen Bitter aus?
Ein Aperitifbitter vor dem Essen, ein Kräuterbitter danach. Beide gut gekühlt.
Gibt es Hilfe bei der Auswahl?
Ja, dafür sind wir da. Rufen Sie 0570 541 278 an oder schreiben Sie an info@bockje.nl.
Versendet ’t Bockje ins Ausland?
Ja, in etwa vierzig Länder. Schreiben Sie an info@bockje.nl, wenn Sie wissen möchten, ob Ihr Land dabei ist.
Brink 2, Bathmen
Der gesamte Bestand steht im Laden, nicht in einem Lager. Kommen Sie gern vorbei oder rufen Sie 0570 541 278 an: Wir beraten Sie gern.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dienstag bis Freitag 09.00 – 18.00
- Samstag 09.00 – 17.00
- Montag und Sonntag geschlossen