Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin kaufen bei ’t Bockje Bathmen
50 cl
€ 47,99
Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin
Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin
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Zu Tisch mit Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin
Gin
Warum das zusammenpasst
Ausgewählt nach Sorte (Gin). Gin, pur oder mit Tonic, passt gut zu frischen und salzigen Häppchen: Fisch, Meeresfrüchte und etwas mit Zitrus.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
Zum UmtrunkHering mit Zwiebeln
Zutaten
- 4 Heringe
- 1 Zwiebel
- süßsaure Gewürzgurken
Zubereitung
- Hacken Sie die Zwiebel fein und schneiden Sie die Gewürzgurken in Scheiben.
- Halten Sie den Hering bis kurz vor dem Servieren gut gekühlt.
- Schneiden Sie den Hering in Stücke oder servieren Sie ihn im Ganzen, mit den Zwiebeln und der Gewürzgurke daneben.
Zum EssenSushi und Sashimi
Zutaten
- 400 Gramm Sushireis
- 300 Gramm Lachs in Sushi-Qualität
- 200 Gramm Thunfisch in Sushi-Qualität
- 4 Noriblätter
- 4 Esslöffel Reisessig
- 6 Esslöffel Sojasauce
- Wasabi und eingelegter Ingwer
Zubereitung
- Spülen Sie den Sushireis, bis das Wasser klar bleibt, und kochen Sie ihn nach den Angaben auf der Packung.
- Vermischen Sie den warmen Reis vorsichtig mit dem Reisessig und etwas Salz und lassen Sie ihn auf Zimmertemperatur abkühlen.
- Schneiden Sie Lachs und Thunfisch mit einem scharfen Messer gegen die Faser in Scheiben für Sashimi und in Streifen für die Röllchen.
- Legen Sie ein Noriblatt auf eine Bambusmatte, verteilen Sie eine dünne Schicht Reis darauf, legen Sie einen Streifen Fisch darauf und rollen Sie fest auf.
- Schneiden Sie die Rollen mit einem nassen Messer in Stücke und servieren Sie sie mit dem Sashimi, Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Zum KäseFeta mit Olivenöl
Zutaten
- 160 Gramm Feta
- Olivenöl
Zubereitung
- Brechen Sie den Feta in grobe Stücke auf einen Teller.
- Beträufeln Sie ihn mit Olivenöl und streuen Sie etwas frisch gemahlenen Pfeffer darüber.
Zum Einschenken 4 cl pro Person
- 1 Flasche Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
Alle EmpfehlungenZu jeder Flasche Gin eine Empfehlung
Fotos: Hering mit Zwiebeln: pmuellr, CC BY 2.0 · Sushi und Sashimi: Lil' Dee, CC BY-SA 2.0 · Feta mit Olivenöl: Nicolas Lannuzel, CC BY-SA 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Was zu diesem Glas passt
Auf der Empfehlungsseite steht zu jedem Gericht, welche Flasche dazu passt, samt Begründung. Jede Kombination ist auf einer eigenen Seite ausgearbeitet, vom alltäglichen Teller bis zur Flasche, die für einen besonderen Anlass aufgehoben wird.