Van Wees Oude Jenever 35% kaufen bei ’t Bockje Bathmen
70 cl · 35% · Oude Jenever
€ 24,99
Van Wees Oude Jenever 35%
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Zu Tisch mit Van Wees Oude Jenever 35%
Genever · Niederlande · 35%
Warum das zusammenpasst
Ausgewählt nach Sorte (Jenever). Jenever gehört zur holländischen Borrel und zur holländischen Hausmannskost: Hering, Bitterballen, alter Käse und Stamppot.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
Zum UmtrunkBitterballen mit Senf
Zutaten
- 12 Bitterballen
- Senf
Zubereitung
- Erhitzen Sie das Frittieröl auf 180 °C.
- Frittieren Sie die Bitterballen 4 bis 5 Minuten, bis sie goldbraun und durch und durch heiß sind.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort mit Senf servieren.
Zum EssenRäucheraal auf Roggenbrot
Zutaten
- 300 Gramm Räucheraal
- 8 Scheiben Roggenbrot
- 30 Gramm Butter
- 1 Zitrone
- 1 Bund Schnittlauch
- Meerrettich nach Geschmack
Zubereitung
- Nehmen Sie den Aal eine Viertelstunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, entfernen Sie Haut und Gräten und teilen Sie ihn in Stücke.
- Bestreichen Sie die Roggenbrotscheiben mit Butter und legen Sie den Aal darauf.
- Reiben Sie etwas Meerrettich darüber, bestreuen Sie alles mit fein geschnittenem Schnittlauch und servieren Sie es mit Zitronenspalten.
Zum KäseMittelalter Gouda
Zutaten
- 160 Gramm mittelalter Gouda
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Zum Einschenken 4 cl pro Person
- 1 Flasche Van Wees Oude Jenever 35%
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
Alle EmpfehlungenZu jeder Flasche Jenever eine Empfehlung
Fotos: Bitterballen mit Senf: Curious Food Lover, CC BY 2.0 · Räucheraal auf Roggenbrot: Tasja, CC BY-SA 3.0 · Mittelalter Gouda: cheeseslave, CC BY 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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