Caffo Crema di Amaretto kaufen bei ’t Bockje Bathmen
50 cl · 17%
€ 14,99
Caffo Crema di Amaretto
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€ 14,99
Vorrätig
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Zu Tisch mit Caffo Crema di Amaretto
Likör · Italien · 17%
Warum das zusammenpasst
Gekozen op de soort (likeur) en de naam (amandel). Een likeur is zoet en komt het best uit bij het dessert of bij de koffie.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
Zum DessertWeihnachtsstollen mit Mandelmasse
Zutaten
- 500 Gramm Weihnachtsstollen mit Mandelmasse
- 50 Gramm Butter
- Puderzucker
Zubereitung
- Den Weihnachtsstollen in Scheiben schneiden.
- Die Scheiben in Butter 1 bis 2 Minuten pro Seite goldbraun braten.
- Mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.
Zum KaffeeSchokoladentrüffel
Zutaten
- 200 Gramm Zartbitterschokolade
- 150 Milliliter Schlagsahne
- 20 Gramm Butter
- 3 Esslöffel Kakaopulver
Zubereitung
- Hacken Sie die Schokolade fein und geben Sie sie in eine Schüssel.
- Bringen Sie die Sahne gerade zum Kochen und gießen Sie sie über die Schokolade.
- 1 Minute stehen lassen, zu einer glatten Ganache verrühren und die Butter unterrühren.
- Lassen Sie die Ganache abgedeckt mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden.
- Stechen Sie mit einem Teelöffel kleine Portionen ab, rollen Sie sie rasch zu Kugeln und wälzen Sie sie im Kakaopulver.
- Kühl aufbewahren und eine Viertelstunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Zum KäseRoquefort
Zutaten
- 160 Gramm Roquefort
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Zum Einschenken 4 cl pro Person
- 1 Flasche Caffo Crema di Amaretto
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
Alle EmpfehlungenZu jeder Flasche Likör eine Empfehlung
Foto’s: Kerststol met amandelspijs: pavlinajane, CC BY-SA 2.0 · Chocoladetruffels: cobaltfish, CC BY-SA 2.0 · Roquefort: Smabs Sputzer (1956-2017), CC BY 2.0
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