Empfehlungen · Whisky und Zigarre
Nikka from the Barrel neben Oliva Serie V Melanio
Ein japanischer Whisky mit hoher Stärke neben einer vollen nicaraguanischen Robusto. Hier ist der Alkohol selbst der Part, auf den Sie achten.
Aus dem Regal
Die Flasche
Nikka from the Barrel stammt aus Japan und wird mit 51,4 Volumenprozent abgefüllt, in einer 50-Zentiliter-Flasche. Nach dem Blending reift er noch eine Zeit lang im Fass weiter, bevor er in die Flasche kommt. Das ergibt einen dichten, holzreichen Whisky mit Vanille und Trockenfrüchten und einer deutlichen Alkoholschärfe.
Die Kombination
Warum das zusammenpasst
Die Serie V Melanio ist voll, mit Pfeffer, Kakao und einer dunklen Holznote. Dieser Stärke kann der Whisky standhalten, aber 51,4% Vol. sind eine eigene Achse, losgelöst vom Geschmack: Hoher Alkohol macht den Mund scharf und lässt den Rauch danach flach schmecken. Ein paar Tropfen Wasser richten das wieder gerade, ohne dass der Whisky an Gewicht verliert.
Neben dem Glas
Die Zigarre
Wir verkaufen keine Zigarren; wir liefern den Whisky. Diese Zigarren passen zu dieser Flasche.
- Oliva Serie V Melanio Nicaraguanischer Robusto von vollem Körper unter einem ecuadorianischen Sumatra-Deckblatt; dunkel und süß im Ton.
- Oliva Serie V Dieselbe Linie ohne das Sumatra-Deckblatt: trockener und pfeffriger, und etwas günstiger zu finden.
- My Father Le Bijou 1922 Voll und pfeffrig; hält gegen einen Whisky in Fassstärke stand.
- Plasencia Alma Fuerte Vollmundige nicaraguanische Puro mit erdigem, holzigem Aufbau.
Im Glas
Ausschenken
Pur oder mit einem halben Teelöffel Wasser, in einem tulpenförmigen Glas. Von den drei Achsen (Rauch, Fass und Alkohol) ist der Alkohol hier die einzige, die Sie noch anpassen können; tun Sie das, bevor Sie beginnen. Trinken Sie in den Pausen zwischen den Zügen.
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