Aanbevelingen · Whisky en sigaar
Nikka from the Barrel naast Oliva Serie V Melanio
Een Japanse whisky op hoge sterkte naast een volle Nicaraguaanse robusto. Hier is de alcohol zelf de partij waar u op let.
Du rayon
La bouteille
Nikka from the Barrel komt uit Japan en wordt gebotteld op 51,4 volumeprocent, in een fles van 50 centiliter. Na het samenstellen rijpt hij nog een periode verder op vat voordat hij de fles in gaat. Dat geeft een dichte, houtrijke whisky met vanille en gedroogd fruit, en een duidelijke alcoholscherpte.
De combinatie
Pourquoi cet accord fonctionne
De Serie V Melanio is vol, met peper, cacao en een donkere houttoon. Tegen die sterkte kan de whisky op, maar 51,4 volumeprocent is een eigen as, los van smaak: hoge alcohol maakt de mond scherp en laat de rook daarna vlak smaken. Een paar druppels water zetten dat recht zonder dat de whisky gewicht verliest.
Naast het glas
De sigaar
Wij verkopen geen sigaren; wij leveren de whisky. Deze sigaren passen naast deze fles.
- Oliva Serie V Melanio Nicaraguaanse robusto van vol gewicht onder een Ecuadoraanse Sumatra-wikkel; donker en zoet van toon.
- Oliva Serie V Dezelfde lijn zonder de Sumatra-wikkel: droger en peperiger, en wat goedkoper te vinden.
- My Father Le Bijou 1922 Vol en peperig; houdt stand tegen een whisky op vatsterkte.
- Plasencia Alma Fuerte Nicaraguaanse puro van vol gewicht met een aardse, houtige opbouw.
In het glas
Service
Puur of met een halve theelepel water, in een tulpvormig glas. Van de drie assen (rook, vat en alcohol) is de alcohol hier de enige die u nog kunt bijstellen; doe dat voordat u begint. Drink in de pauzes tussen de trekken door.
Bestellen in de webshopAlles over Nikka from the BarrelTerug naar Aanbevelingen van ’t Bockje
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18