Aus dem Regal
Zwei der 4
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Beeren und Zitrone, in zwei Flaschengrößen
Von Hooghoudt stehen zwei Fruchtgetränke in unserem Regal: der Beerengenever und der Zitronenbranntwein. Von beiden haben wir die Literflasche und die 50-Zentiliter-Flasche, sodass Sie zuerst eine kleine probieren können.
Es sind zwei ganz verschiedene Getränke, die zufällig gleich stark sind. Auf beiden Etiketten steht zwanzig Prozent, doch der Beerenjenever hat eine Jenever-Basis und der Zitronenbrandy nicht. Weiter unten auf dieser Seite steht, was das genau bedeutet.
Hooghoudt stellt außerdem Jenever, Beerenburg, Vieux und die Groninger Spezialität Fladderak her. Diese stehen bei uns in anderen Regalen.
Die vier Flaschen, die wir haben, stehen
Hooghoudt Citroenbrandewijn
Derselbe Zitronenbrand in der halben Liter-Flasche, 20 Prozent.
€ 8,99
Von der Bäckerei zum Groninger Begriff
- Das Haus in Kürze
- 1888Bäcker Hero Jan Hooghoudt gründet die Brennerei in Groningen.
- 1898Er stirbt; seine Frau Grietje führt das Geschäft weiter.
- 1989Zum hundertjährigen Bestehen eröffnet das neue Gebäude auf Euvelgunne.
- 2025Das Familienunternehmen geht an das französische La Martiniquaise über.
Hooghoudt wurde 1888 von Hero Jan Hooghoudt gegründet, der bis dahin Bäcker in Groningen gewesen war. Als er 1898 an einer Lungenentzündung starb, führte seine Frau Grietje das Unternehmen weiter. Jahrelang war die Destillerie in der Nieuwe Ebbingestraat in der Innenstadt ansässig; Ende des zwanzigsten Jahrhunderts zog sie in einen neuen Komplex auf dem Gewerbegebiet Euvelgunne. 1989, zum hundertjährigen Bestehen, wurde dieses Gebäude offiziell eröffnet, und die Destillerie erhielt eine königliche Auszeichnung.
Das Haus stellte einige Dinge her, die es praktisch nirgendwo sonst gibt, wie den Groningse Fladderak. Dazu jungen und alten Genever, Beerenburg, Apfel- und Beerengenever, Zitronenbrandwein, Vieux sowie alkoholfreie Sirupe.
Woher kommt der Name?
Der Name Hooghoudt stammt von den hohen hölzernen Fußgängerbrücken über die Groninger Kanäle, die hooghout oder hoogholtje heißen. Beim Komplex am Euvelgunne hat das Unternehmen selbst eine anlegen lassen.
Anfang 2025 wurde der Familienbetrieb vom französischen La Martiniquaise übernommen. Im Juli 2025 beschloss der neue Eigentümer, den Standort Groningen zu schließen und die Produktion nach Gent zu verlegen; der Markenname bleibt bestehen. Am 18. November 2025 wurde in Groningen die letzte Flasche junger doppelter Getreide-Jenever abgefüllt.
Johannisbeer-Jenever, Zitronenbranntwein oder Fruchtlikör?
Auf diesem Regalboden stehen drei verschiedene Dinge durcheinander. Es hilft zu wissen, was was ist.
Johannisbeer-Jenever ist Jenever, in dem schwarze Johannisbeeren gezogen haben, manchmal mit Himbeeren, und meist mit Zucker gesüßt. Die Farbe ist weinrot und der Alkoholgehalt liegt bei mindestens zwanzig Prozent.
Zitronenbranntwein ist ein typisch niederländisches Getränk. Dem Destillat werden Kräuter und Zitronenschalen zugesetzt und manchmal Karamell für eine dunklere Farbe und einen volleren Geschmack. Er ähnelt Zitronen-Jenever, ist aber süßer und liegt bei etwa zwanzig Prozent.
Ein Fruchtlikör ist ein Likör auf Fruchtbasis. Für jeden Likör gelten mindestens fünfzehn Prozent Alkohol und mindestens hundert Gramm Zucker pro Liter. Bleibt ein Produkt unter fünfzehn Prozent, heißt es nicht mehr Likör, sondern Likorette.
Von Hooghoudt haben wir die ersten beiden: einen Beerengenever und einen Zitronenbranntwein. Beide mit zwanzig Prozent auf dem Etikett, aber mit anderer Basis und anderem Geschmack.
Früchte im Namen machen es nicht zu einem gesunden Produkt; es bleibt Alkohol.
Häufig gestellte Fragen zu Hooghoudt
Welche Hooghoudt-Fruchtgetränke hat ’t Bockje vorrätig?
Der Beeren-Jenever und der Zitronenbrandwein, beide in einer Literflasche und in einer Flasche mit 50 Zentilitern.
Woher kommt Hooghoudt?
Aus Groningen. Bäcker Hero Jan Hooghoudt gründete dort 1888 die Brennerei.
Wird Hooghoudt noch in Groningen hergestellt?
Nein. Anfang 2025 wurde das Familienunternehmen vom französischen La Martiniquaise übernommen, das die Produktion nach Gent verlagerte. Am 18. November 2025 wurde in Groningen die letzte Flasche abgefüllt. Der Markenname bleibt bestehen.
Wie viel Alkohol steckt im Beeren-Jenever und im Zitronen-Brandwein?
Auf beiden Etiketten steht 20 Prozent.
Was ist der Unterschied zwischen Beeren-Jenever und Zitronenbranntwein?
Bessenjenever ist Jenever, in dem Schwarze Johannisbeeren gezogen haben. Zitronen-Brandewijn ist ein gesüßtes Destillat mit Kräutern und Zitronenschalen darin. Sie sind gleich stark, haben aber eine andere Basis und einen anderen Geschmack.
Woher kommt der Name Hooghoudt?
Von den hohen hölzernen Fußgängerbrücken über die Kanäle von Groningen, die hooghout oder hoogholtje genannt werden.
Kann ich Hooghoudt in Bathmen abholen?
Ja. Online bestellen oder an der Brink 2 abholen geht immer, oder kommen Sie einfach vorbei.
Bestellen, abholen oder vorbeikommen
- Auf Lager in unserem Laden am Brink 2 in Bathmen
- Online bestellbar und lieferbar, auch ins Ausland
- Online bestellen oder in Bathmen abholen
- Persönliche Beratung unter 0570 541 278 oder info@bockje.nl
- Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 09.00–18.00, Samstag 09.00–17.00. Montag und Sonntag geschlossen
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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Brink 2, Bathmen
Der gesamte Bestand steht im Geschäft, nicht in einem Lager irgendwo anders. Kommen Sie mit einem Namen herein, den Sie nirgends finden konnten, steht er hier oft einfach im Regal. Anrufen geht auch: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
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