Bevanda alla frutta · Paesi Bassi · marchio
Hooghoudt. Quattro bottiglie.
Dallo scaffale
Due dei 4
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Bacche e limone, in due formati di bottiglia
Di Hooghoudt ci sono due bevande alla frutta sul nostro scaffale: il genever alle bacche e l’acquavite di limone. Di entrambe abbiamo la bottiglia da un litro e quella da 50 centilitri, così può provare prima una piccola.
Sono due bevande molto diverse che hanno per caso la stessa gradazione. Su entrambe le etichette c’è scritto venti per cento, ma il jenever alle bacche ha una base di jenever e il brandy al limone no. Più avanti in questa pagina è spiegato che cosa significa esattamente.
Hooghoudt produce inoltre jenever, Beerenburg, vieux e la specialità di Groningen, il Fladderak. Questi si trovano da noi in altri scaffali.
Le quattro bottiglie che abbiamo si trovano
Hooghoudt Bessenjenever
Lo stesso genever alle bacche nella bottiglia da mezzo litro, 20 per cento.
€ 8,99
Hooghoudt Citroenbrandewijn
Lo stesso distillato di limone nel formato da mezzo litro, 20 per cento.
€ 8,99
Da panetteria a istituzione di Groningen
- La casa in breve
- 1888Il panettiere Hero Jan Hooghoudt avvia la distilleria a Groningen.
- 1898Muore; la moglie Grietje porta avanti l’attività.
- 1989Per il centenario apre la nuova sede a Euvelgunne.
- 2025L'azienda di famiglia passa alla francese La Martiniquaise.
Hooghoudt fu fondata nel 1888 da Hero Jan Hooghoudt, fino ad allora fornaio a Groningen. Quando morì di polmonite nel 1898, la moglie Grietje proseguì l'attività. Per anni la distilleria si trovò nella Nieuwe Ebbingestraat, in centro città; alla fine del ventesimo secolo si trasferì in un nuovo complesso nella zona industriale di Euvelgunne. Nel 1989, in occasione del centenario, quell'edificio fu inaugurato ufficialmente e la distilleria ricevette un riconoscimento reale.
La casa produceva alcune cose che non provengono quasi da nessun'altra parte, come il Groningse Fladderak. Inoltre genever giovane e vecchio, Beerenburg, genever di mela e di bacche, acquavite di limone, vieux, e anche sciroppi analcolici.
Da dove viene il nome?
Il nome Hooghoudt deriva dagli alti ponticelli pedonali di legno sui canali di Groningen, chiamati hooghout o hoogholtje. Nel complesso di Euvelgunne l'azienda ne ha fatto costruire uno di persona.
All'inizio del 2025 l'azienda di famiglia è stata rilevata dalla francese La Martiniquaise. Nel luglio 2025 il nuovo proprietario ha deciso di chiudere la sede di Groningen e di spostare la produzione a Gent; il nome del marchio resta. Il 18 novembre 2025 a Groningen è stata riempita l'ultima bottiglia di jenever di grano doppio giovane.
Bessenjenever, citroenbrandewijn o liquore di frutta?
Su questo ripiano ci sono tre cose diverse mescolate. Aiuta sapere qual è quale.
Bessenjenever è jenever in cui sono stati messi in infusione ribes neri, a volte con lamponi, e di solito addolcito con zucchero. Il colore è rosso vino e la gradazione è di almeno il venti per cento.
Il citroenbrandewijn è una bevanda tipicamente olandese. Al distillato si aggiungono erbe e scorze di limone, e a volte caramello per un colore più scuro e un gusto più pieno. Somiglia al citroenjenever, ma è più dolce, ed è intorno al venti percento.
Un liquore di frutta è un liquore a base di frutta. Ogni liquore deve avere almeno il quindici per cento di alcol e almeno cento grammi di zucchero per litro. Se un prodotto resta sotto il quindici per cento, non si chiama più liquore ma likorette.
Di Hooghoudt abbiamo i primi due: un genever alle bacche e un’acquavite di limone. Entrambi al venti per cento in etichetta, ma con una base diversa e un gusto diverso.
La frutta nel nome non lo rende un prodotto sano; resta alcol.
Domande frequenti su Hooghoudt
Quali bevande alla frutta Hooghoudt ha ’t Bockje in magazzino?
Il jenever alle bacche e l'acquavite al limone, entrambi in bottiglia da un litro e in bottiglia da 50 centilitri.
Da dove viene Hooghoudt?
Da Groningen. Il panettiere Hero Jan Hooghoudt vi fondò la distilleria nel 1888.
Hooghoudt viene ancora prodotto a Groningen?
No. All’inizio del 2025 l’azienda di famiglia è stata rilevata dalla francese La Martiniquaise, che ha spostato la produzione a Gent. Il 18 novembre 2025 a Groningen è stata riempita l’ultima bottiglia. Il nome del marchio resta.
Quanto alcol contengono il jenever ai frutti di bosco e il brandy al limone?
Su entrambe le etichette c'è scritto 20 per cento.
Qual è la differenza tra il jenever alle bacche e l'acquavite al limone?
Il genever al ribes nero è un genever in cui è stato lasciato in infusione il ribes nero. Il brandewijn al limone è un distillato zuccherato con erbe e scorze di limone. Hanno la stessa gradazione, ma base e gusto diversi.
Da dove viene il nome Hooghoudt?
Dagli alti ponticelli pedonali in legno sui canali di Groningen, chiamati hooghout o hoogholtje.
Posso ritirare Hooghoudt a Bathmen?
Sì. È sempre possibile ordinare online o ritirare in Brink 2, oppure semplicemente passare in negozio.
Ordinare, ritirare o passare in negozio
- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
- Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
- Ordini online o ritiri a Bathmen
- Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
- Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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Brink 2, Bathmen
Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.
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- Da martedì a venerdì 09.00 – 18.00
- Sabato 09.00 – 17.00
- Lunedì e domenica chiuso